Смачно харчуються – добре навчаються

Щоденно в їдальні навчально-виховного комплексу «Загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів-гімназія № 1» м. Ананьєва мають змогу збалансовано харчуватися 560 учнів та більшість педагогів. Проводжаючи вранці дітей у школу, матері спокійні, бо знають: в обід ті будуть смачно нагодовані.

Про це дбають шеф-кухар 6-го розряду Ольга Приймак та її помічниця Валентина Стадниченко. Різноманітні салати з найсвіжіших овочів, перші і другі страви, духмяна випічка, смачні напої, приготовлені за ресторанною рецептурою, задовольнять потреби відвідувачів різного віку, а коштують зовсім недорого.

В шкільній їдальні панує атмосфера затишку, тепла та приємних запахів. Тут не лише вишукані страви, а навіть саме оздоблення їдальні викликає апетит.

У 2010-2011 навчальному році задля збалансованого харчування різновікових груп школярів розроблено різноманітне меню, в яке входять картопля, макарони, котлети, сардельки, вітамінні салати, печиво, чай. Учні 1 – 4 класів харчуються безоплатно – державним коштом.

Тут же, у їдальні, працює буфет, за стійкою якого господарює кухар-кондитер Олег Приймак (чоловік шеф-кухаря), який віртуозно випікає різноманітні булочки, пиріжки, тістечка і торти. Подружжя-кухарі – випускники місцевого аграрного ліцею, який закінчили у 1993 році, Ольга – з «червоним» дипломом. Працювали в різних місцях. Проте всю свою кулінарну майстерність, якою вони оволоділи в ліцеї під керівництвом майстра Івана Георгійовича Дементьєва, їм вдалося реалізувати саме у гімназії. Тут їхні страви отримали відмінну оцінку від педколективу, школярів і їхніх вдячних батьків.

Рубрика: 
Выпуск: 

Схожі статті