Про це йшлося на черговій прес-конференції, яку вела начальник Головного Одеського обласного управління у справах захисту прав споживачів Н.В. Федосєєва.
Насамперед, Надія Валентинівна нагадала, що стан здоров'я будь-якої людини визначається якістю її харчування. І особливо в дитячому віці, коли йде бурхливий ріст, коли обмінні процеси протікають найбільш інтенсивно. Правильне якісне харчування забезпечує нормальний фізичний розвиток дитини, попереджає багато захворювань.
– Від цього залежить генофонд нації, тобто, наше з вами майбутнє, – підкреслила Надія Валентинівна.
Судячи з інформації, яку надало Головне управління агропромислового комплексу облдержадміністрації, споживчий ринок Одеського регіону забезпечено продуктами дитячого харчування в повному обсязі. Лише в нашій області три підприємства (Балтський молочноконсервний комбінат, Одеський консервний завод дитячого харчування і СП «Аттис») пропонують різноманітні асортименти – різні соки, плодоовочеві консерви, молочні суміші, масло, молоко. Надходить продукція з інших регіонів.
Але чи завжди вона високої якості і безпечна для дітей? Це питання перебуває на постійному контролі в Головному Одеському обласному управлінні у справах захисту прав споживачів. Розглядалося воно нещодавно і на колегії Держспоживстандарту України, де, до речі, обговорювалися давно назрілі проблеми, пов'язані з реалізацією дитячого харчування. На жаль, канули в Лету всім відомі «Дитячі кухні», де молоді мами одержували для своїх малят повноцінні обіди. І не випадково сьогодні ставиться питання про відродження подібної мережі, тим більше, що в деяких областях їх вдалося зберегти. Як бачимо, обід для крихітки був і залишається в центрі уваги тих, кому довірено здоров'я наших дітей.
На перший погляд, ринок дитячого харчування досить різноманітний і насичений. Але чи завжди ми купуємо дітям те, що потрібно, а реалізатори чітко дотримуються правил торгівлі такими продуктами? Судячи з перевірок, проведених фахівцями Головного управління, порушень у цій сфері чимало. Лише минулого року і у першому кварталі 2009 року, перевірено 109 підприємств, які займаються реалізацією продуктів дитячого харчування, і недоліки виявлено в 74-х з них (а це 67,8% від перевіреного). Тож самозаспокоюватися і робити висновок, що в дитячому королівстві все благополучно, поки що рано. Дуже часто відсутні супровідні документи про якість і безпеку таких продуктів. Але ж маркування – це візитна картка, завдяки якій ми одержуємо необхідну і своєчасну інформацію про дитяче харчування. Особливо важливі відомості про умови зберігання, терміни реалізації, вікові обмеження. Не дивно, що з 83,51 тонни таких продуктів понад 37 тонн (а це 45,2%) забраковано і знято з реалізації. Причому, майже 12 тонн із них не відповідали вимогам нормативних документів за органолептичними, фізико-хімічними, мікробіологічними показниками. При цьому провадилися і лабораторні дослідження, які підтвердили невідповідність деяких продуктів мікробіологічним показникам, зокрема, виявлено перевищення загальної мікробної кількості в одному кубічному сантиметрі.
Наводився і конкретний приклад – з кашею швидкого готування «Кроха» (виробник ТОВ «ДПК Вайз» перебуває в Дніпропетровську). У ній виявлено бактерії групи кишкової палички. Зрозуміло, що небезпечна продукція, що реалізовувалася в супермаркеті «Таврія-В» була забракована і знята із продажу. Про встановлені факти оперативно поінформували не лише Держспоживстандарт України, але і всі територіальні центри стандартизації, метрології і сертифікації, зокрема і Дніпропетровський. Після таких сигналів підприємство, де випускають «Кроху», було перевірено вже на місці, але жодних порушень не виявлено. Отже, за словами Н.В. Федосєєвої, можна зробити висновок, що, швидше за все, були порушені умови транспортування, режими зберігання, що і зробило «Кроху» непридатною до вживання. Така ж доля спостигла і дитячу питну воду «Бебівіта», яку, до речі, дають дітям з перших днів життя. Проте, вона не відповідала встановленим нормам, а, отже, була небезпечною для життя немовлят.
Як пояснила Н.В. Федосєєва, вся неякісна продукція негайно була знята з реалізації і повернута оптовим постачальникам. При повторних перевірках фахівці управління переконалися, що всі їхні приписи виконані. Установлено і постачальників небезпечних продуктів – «ПП «Доброслав» і ТОВ «ХІПП України», які теж одержали приписи.
Дуже важливо при купівлі дитячого харчування знати про нього все, і така інформація повинна бути на упаковці. Але, як показали перевірки, нерідко споживачі позбавлені такого права і мало що знають про споживчі особливості таких продуктів. Йдеться, насамперед, про їхній склад, терміни реалізації, використання генно-модифікованих організмів. Такі відомості або зовсім відсутні, або нанесені таким дрібним шрифтом, що прочитати їх неможливо навіть із лупою. Були обнародувані результати перевірки разом з органами прокуратури Київського району і Одеси, що відбулася в універсамі «Сільпо». Тут реалізовувалася «Молочна вівсяна каша із грушею і бананом», «Молочна пшенична каша з бананом», а також Молочна гречана каша з курагою» відомої фірми «Нестлє» без інформації державною мовою. Пізніше зазначені порушення були усунуті. Товар був домаркирований необхідними відомостями українською мовою.
Що стосується важкорозбірливих шрифтів, то, за словами Н.В. Федосєєвої, до Держспоживстандарту України вже надійшли пропозиції щодо зміни шрифтів, і будемо сподіватися, що незабаром ця проблема буде розв’язана. Інша справа, що на упакуванні нерідко відсутня потрібна інформація, особливо про склад продукту. Так, при перевірці магазину «Фуршет» (ДП «Маркет Плазо») встановлена реалізація дитячого печива «Чипа – экстра малышонок» з пектином, на споживчій упаковці якого не зазначено використання масла (рослинного чи тваринного), що використовувалося при його виготовленні. Такі ж порушення виявлені при реалізації біопродукту «Humana» (яблуко, банан із сиропом), на якому теж не зазначені використані інгредієнти, у цьому разі, крохмаль.
Відповідати вимогам нормативних документів повинні абсолютно всі продукти дитячого харчування. Адже якщо не зазначена дата їхнього виготовлення, то найбільш залежаний товар легко видати за свіжий. А чим це загрожує для дитячого організму, здається, пояснювати не слід. Саме з такими фактами зіткнулися фахівці управлінь при перевірці складу «Айсберг» (м. Одеса), де виявлено морозиво з вишневим сиропом «Рыжий Ап» (виробник Луганський холодокомбінат»). На маркирувальному ярлику цього товару була відсутня дата виготовлення продукту. Зрозуміло, що реалізація його була негайно припинена. На іншому складі було виявлено партію мармеладу, що теж не відповідає вимогам нормативних документів – були відсутні конкретні позначення ароматизаторів і барвників, які застосовувалися при його виготовленні. У цілому ж тільки цього року перевірено 6,45 тонни продуктів дитячого харчування на суму 76,71 тисячі гривень, з яких забраковано і знято з реалізації 3,06 тонни, тобто 47,4%. Усього за цей час було накладено штрафів за порушення в реалізації дитячого харчування на загальну суму 8,5 тисячі грн.
Напевно, ці цифри могли бути і більшими, якби не певні труднощі в роботі управління. Зокрема, лабораторні дослідження провадяться лише за рахунок державних коштів, а вони нинішнього року з цією метою не виділені. Виручає «Одесастандартметрологія», де така робота найчастіше провадиться безкоштовно. Усі пам'ятають історію з китайськими дитячими продуктами, у яких виявлено меламін, що облетіла увесь світ. На жаль, ми не готові до подібних досліджень, і лабораторій у нас таких немає. На щастя, ця продукція не надходила в наш регіон. Не вирішено поки що питання, і, насамперед, на законодавчому рівні, і із продукцією, що містить генно-модифіковані організми.
– Ми налаштовані рішуче і будемо домагатися, щоб виробники і постачальники обов'язково позначали спеціальним шрифтом використання ГМО, – підкреслила Н.В. Федосєєва.
Стурбовані в управлінні і ще однією вкрай негативною тенденцією, з якою зіткнулися під час перевірок. Йдеться про реалізацію підліткам алкоголю, тютюну. Жоден такий факт не залишається безкарним, винних штрафують. Але, напевно, одними штрафами тут не обійтися, повинні сказати своє слово педагоги, громадськість. Та і у цілому, потрібно підвищити культуру харчування, прищеплювати дітям смак до здорової корисної їжі. Адже серед них – чимало любителів «швидкої їжі» – чипсів, гамбургерів, кока-коли. Багато хто з них навіть не знає, наскільки шкідливі такі обіди на швидку руку. І хоча така їжа вже заборонена в школах, потрібно йти далі, що, до речі, і робиться в багатьох навчальних закладах області. Тут вже читають лекції, провадять роз'яснювальну роботу про безпечне харчування, маркування продукції, основні споживчі права. Тільки так, усією громадою, ми зможемо забезпечити нашим дітям здорове і якісне харчування.
