Рассказ о том, как встречают липоване Рождество, надо начать с краткого экскурса в историю.
…Во второй половине XVII века для укрепления основ самодержавия в России царь Алексей Михайлович вместе с патриархом Никоном начал процесс модернизации русской православной церкви. Реформы проходили сложно и с насилием. Несогласных власть жестоко преследовала, и те бежали кто куда. В том числе и в Дунайскую дельту.
Старообрядцы живут здесь уже более 300 лет. Самая крупная их община – в городе Вилково.
– В более чем двух десятках населенных пунктов Украины и Румынии живут по старообрядческому календарю: ныне не 2018 год, а 7526 лето от Адама, то есть от сотворения мира, – рассказывает известный далеко за пределами Украины краевед Василий Прокопенко. – Липоване чтят восьмиконечный крест, бьют только земные поклоны, не бреют бороды, строго соблюдают все посты (а их в году не менее 250 дней), хранят другие традиции духовной жизни.
В Вилково и соседнем селе Приморском содержатся в образцовом порядке три старообрядческих храма – Рождества Богородицы, Никольский и Казанской Божьей Матери.
Именно тут и пройдут главные события по случаю Рождества Христова. Липоване не отмечают Святвечер и не варят кутью, а основное празднование проходит в церкви. Утром 7 января начинается Христославие.
В этот день принято после службы в церкви собираться у старшего представителя рода на семейный обед. Это первая скоромная трапеза после Рождественского поста, тем более что воцерковленные липоване не отмечают григорианский новый год, и праздники начинаются именно с обеда в Рождество Христово, которое еще сравнивают с Пасхой по значимости и пышности празднования.
Обед обильный – много мясных сытных блюд. Голубцы, холодное – бессарабская кухня, но эти блюда можно увидеть и у липован. И много вина – без этого переварить такой обильный обед практически невозможно!
...Дети в эти дни ходят по домам и просят разрешения христославить – славить Христа.
– Хозяева благодарят их, – рассказывает вилковчанка Антонина. – Конечно, дети рады больше денежке, но получают и яблочки, и выпечку, и конфеты.
…Истинные липоване держат строгий пост в канун Рождества, а другие вилковчане готовят на 6 января постные блюда, а на рождественский стол – наваристый борщ с говядиной, фаршированный перец и голубцы, холодец, домашнюю колбаску и сальтисон… Обязательна выпечка. Среди любимых блюд – «дрова под снегом»: блинчики, скрученные в трубочку с вишнями без косточек и уложенные в пирамиду с прослойками из сметаны с сахаром.
Вкусно!
…А новый год липоване встретят 14 января.
