В Измаиле открылась коммунальная пекарня. О ее создании было объ-
явлено еще в октябре прошлого года, когда в самом крупном после областного центра городе Одесщины сложилась напряженная ценовая ситуация. Тогда во всей торговой сети хлеб в целом подорожал на 20-25 копеек, и так называемые социальные сорта нельзя было купить дешевле, чем за 1,4 грн. Не имея рычагов влияния на частное хлебопечение (а другого в Измаиле не осталось), городские власти приняли решение наладить производство <муниципального>хлеба. Рассчитывали, что это потребует нескольких месяцев и 100-150 тыс. грн.
Пекарня уже обошлась городскому бюджету в 550 тыс. грн. при сметной стоимости в 620 тысяч. Официально это не пекарня, а цех по выпечке хлебобулочных изделий - структурное подразделение городского территориального Центра социального обслуживания пенсионеров. Здесь установили оборудование отечественного и российского производства, расположили лабораторию, которая будет контролировать качество муки и полуфабрикатов, открыли магазин. "Муниципальный" хлеб будет продаваться также в других торговых точках города, принадлежащим трем измаильским предпринимателям. Его отпускная цена снижена на 10%.
