У селі Багатому відбулося одне з найшанованіших свят бессарабських болгар – День Трифона Зарізана. Його, зокрема, присвячено першому обрізанню виноградної лози.
У Свято-Архангело-Михайлівському храмі було прочитано особливу молитву за здоров’я виноградарів і добрий урожай. Потім, з ініціативи Багатянської сільської ради, Обласного центру національних культур і болгарських громад Ізмаїльського району, працівники місцевого Будинку культури організували танцювально-музичну ходу на славу святого Трифона.
Чоловічий хоровий ансамбль «Катлабуські голоси» і танцювальний колектив «Заграва» першими вітали трудівників трьох об’єднаних агрофірм, що займаються вирощуванням винограду на полях. Під веселі народні мотиви було обрано Царя. За традицією цей чоловік має бути шанованим, щасливим і добрим господарем. Таким виявився Роман Бамбульський, якому доручили провести перше обрізання винограду й покропити лозу святою водою. На завершення обряду трудівники разом із гостями пробували біле й червоне вино, а також танцювали запальне болгарське хоро.
Після свята на виноградних плантаціях багатянці вирушили на подвір’я односельців. У селі Царем було обрано Василя Делі – чудового виноградаря та взірцевого сім’янина.
Першим поважних гостей зустрів шанований у селі чоловік – Іван Арделян. Господар люб’язно надав свій виноградник для обрізання, а потім почастував музикантів дивовижним домашнім вином і запеченим до золотавої скоринки гусаком.
Обряд відбувся також у дворі молодої родини Прокурорів. Подружжя Людмила й Віталій з радістю взяли участь в обрізанні лози, а потім почастували артистів смачнющими національними стравами та гарячливими напоями.
У плині свята Трифона Зарізана вино, як того вимагає звичай, лилося рікою, а болгарські пісні чули всі в окрузі. Адже недаремно в народі кажуть: «Як вино ллється, так нехай лоза росте».
