Надежный кормовой резерв - высококачественный силос из кукурузы,
пожнивных трав и разнотравья. Без высокопроизводительной уборочной
техники сроки его заготовки растянулись. Перестаивание кукурузы приводит к уменьшению ее влажности ниже 60%, резкому снижению концентрации сахара и серьезному нарушению процесса брожения. При таких условиях, хорошо утрамбовать массу практически нельзя, интенсивное молочнокислое брожение невозможно. Вместо него в силосуемой массе появятся гниль, масляная кислота и токсичные грибки.
Избежать подобного эффекта можно только при помощи добавления в закладываемую массу сахаросодержащих компонентов в сочетании с солью.
Лучшим и самым дешевым из них можно считать мелассу. При добавлении в пересохшую массу 15-20 литров такого сахаросодержащего агента на тонну силосуемого сырья, каждый ее килограмм получит дополнительно до 10 г сахара. Этого достаточно, чтобы брожение заработало в полную силу, а молочнокислые бактерии стали доминирующими в корме, гарантировав максимальное сохранение питательных веществ и улучшение вкусовых качеств силоса. Мелассу следует предварительно разбавить водой в соотношении 1:2, распылить или поливать ею каждую порцию поступающей на силосование массы из расчета 40 литров на тонну.
В процессе приготовления силоса в него желательно добавлять 3-7 кг соли на тонну силосуемой массы, в зависимости от влажности сырья.
Особенно эффективно добавление мелассы к силосуемой массе разнотравья. Приемлемый по качеству силос при добавлении патоки можно сделать из перестоявшей люцерны и ее выпавших многолетних посевов вместе с полевым разнотравьем, ботвой свеклы и кабачков, отходами подсолнечника (измельченные шляпки и стебли) и других растений.
Меласса обеспечивает сохранение большинства питательных веществ и увеличивает на треть кормовую ценность силоса. Дополнительные материальные затраты при этом не превысят 3-5 гривень на каждую тонну силосуемого сырья, но зато сторицей окупятся зимой качеством и количеством полноценных кормов.
Меласса по минимальным ценам имеется в областном объединении комбикормовой промышленности.
