Молоко виробляти вигідно, якщо…

На тваринницьку ферму дослідного господарства ім. Суворова, що в селі Оксамитному Болградського району, ми потрапили після ранкового доїння. Працівники вже пили чай, каву, жартували й гучно сміялися.

На перший погляд, у роботі доярки мало що змінилося. Як і багато років тому, підйом удосвіта у будь­яку погоду. Уже о пів на п’яту починається прибирання приміщень, о шостій ранку розпочинають доїння.

З перших хвилин перебування на фермі відчуваєш особливу атмосферу небайдужості колективу до своєї справи. Розповідають, ветлікар Іван Ульянович Кожухар навіть Новий рік зустрів на фермі – почалося отелення корів. А як світяться очі у завідувачки Аурелії Миколаївни Будян, коли вона розповідає про роботу, про плани!

Так у чому ж феномен оксамитненської ферми?

– Зідзвонююся часто зі своїми колегами – ми краще за всіх перезимували, – радіє Аурелія Миколаївна. – Попри мороз і заметілі жодних збоїв у роботі не було. Вода подається завжди, кормова база у нас чудова: і соковиті, і сухі, і комбікорми. Завдяки збалансованому раціону навіть у лютому за надоєм на фуражну корову ми вийшли на рівень травня, коли є соковита трава, і корови пасуться.

На фермі в ДГ ім. Суворова утримується 150 голів основного стада і майже 30 нетелів. У цьому племінному господарстві взяли курс на омолодження стада (тут утримується чорно­ряба порода на базі канадського голштина). Вперше отелені дають по 20­26 літрів молока за добу. Щодня на цій фермі виробляють понад 2 тонни молока, або в середньому по 15 літрів на фуражну корову.

Найвищі надої одержує Світлана Костяєва. Стараються і її колеги – Тетяна Петренко, Наталя Тростянецька, Лариса Оленчук, Анастасія Чолак. А щоб продуктивність була високою, не заощаджують на телятах – з перших днів життя їх напувають незбираним молоком. Тільки в лютому телята випили понад 4 тонни молока! Чотириногих малят доглядає Микола Томак: кого годує із соски, кого із відра. Дуже відповідально ставиться до своєї роботи.

Чистота в приміщеннях, доглянуті корівки – усе вказує на те, що тваринам тут ситно і комфортно. Звідси й результат: торік в Оксамитному від кожної корови одержали по 4 тонни молока, рентабельність виробництва склала 4%. Тобто ферма принесла нехай і невеликий, але все­таки прибуток.

Навесні триває масове отелення корів.

– Я Анатолієві Володимировичу Білоусу, директорові нашого підприємства, обіцяла, що будемо і з молоком, і з телятами, – говорить завідувачка. – Він завжди цікавиться справами на нашій ділянці: скільки молока, як телята? Усі проблеми допомагає розв’язувати. Нещодавно купили нові доїльні апарати.

Аурелія Миколаївна відчинила дверцята шафи для зберігання ліків:

– Подивіться, у нас є все, що потрібно тваринам. Щомісяця купуємо ліків на 8 тисяч гривень. Після отелення на кожну корову йде препаратів у середньому на 450 гривень. Навіть якщо отелення пройшло нормально, провадимо профілактичне лікування.

На оксамитненській фермі трудяться 21 чоловік. Зарплата у тваринників гідна: доярка одержує до трьох тисяч гривень, тракторист – і того більше. До двох тисяч мають слюсарі.

Успіх оксамитненців, як бачимо, тримається на трьох китах: підтримка керівництва, матеріальна зацікавленість працівників і любов до своєї професії.

Тетяна МИХАЙЛОВА, Болградський район

За формулою зростання

«Формула росту» – так називається тепличне підприємство, створене рік тому у складі фермерської асоціації «Граніт» під керівництвом досвідченого землероба, депутата Маяківської сільської ради чотирьох скликань В’ячеслава Агузарова.

Високотехнологічне господарство займає півгектара поряд з автотрасою Одеса – Рені, на околиці села Маяки. Тут розкинулися і основні поля фермерської асоціації «Граніт» – однієї з найуспішніших у Біляївському районі.

Вона розвивається, розширюється, з упевненістю дивиться у майбутнє.

У 1995 році В. Агузаров, тодішній фермер­початківець, об’єднався з такими ж дев’ятьма аграріями. Запросили досвідчених фахівців. Голова асоціації В’ячеслав Агузаров разом з Анатолієм Євсеєвим та Віктором Деревенчею зробили ставку на вирощування плодоовочевої продукції, закуповуючи лише елітне насіння, застосовуючи прогресивну агротехніку, високо­ефективне краплине зрошення. Асортимент продукції підказав ринок, який фермери здобували обов’язковістю виконання домовленостей, відмінною якістю товару.

Саме такі підходи в роботі підштовхнули до будівництва п’ять років тому овочесховища «Добра городина» на півтори тисячі тонн, до розширення кісточкового саду, а згодом – й на створення тепличного господарства для вирощення власної розсади. Торік, завершивши будівельно­монтажні роботи у лютому, вже у квітні висаджували в полі розсаду томатів, баклажанів, перцю тощо. Вирощування цибулі на перо, інших ранніх овочевих культур все одно не забезпечувало повного циклу використання теплиць. Вирішили серйозно зайнятись ще й квітникарством, розсадою декоративних культур. З благодійною метою роздали понад три тисячі вазонів з вирощеними квітами до місцевих і одеських дитсадків, шкіл, лікарень, інших установ та закладів.

Нині, крім десятка сортів салатів, цибулі, редису, іншої ранньої городини, вирощують понад 120 тисяч штук саджанців найрізноманітніших квітів для міст, де пройдуть ігри «Євро­2012». Безпосередньо роботою тепличного комплексу керує Олександр Гурицький разом з досвідченим технологом Вірою Сорочан та агрономом щодо захисту рослин Віталієм Фасолею. І хоча усі процеси механізовано, режим живлення і тепла контролюють комп’ютери, без людських рук не обійтися. Незабаром будуть готові до реалізації квіти у касетах і підвісках. Зараз триває підписання договорів на постачання продукції не лише великим замовникам, як, наприклад, зелентрести міст, а й усім охочим. Замовлення на 7 – 9 тисяч саджанців надійшли від міськрад Біляївки і Теплодара, співпрацюють тут також із сільрадами Біляївського та сусідніх ра­йонів. Беруть нині фермери «Формули росту» участь у кількох тендерах на озеленення. Під замовлення й планують своє виробництво.

Формула економічного зростання асоціації «Граніт» працює. Успішні господарники, маючи вже значний досвід, діляться ним з іншими виробниками, запрошуючи їх до співпраці.

– Ми можемо, допомагаючи фермерам, вирощувати та здійснювати агросупровід розсади овочевих культур, – говорить В’ячеслав Агузаров, з гордістю показуючи своє господарство. – Форми співпраці пропонуємо різні. Головне, що вони – взаємовигідні. Треба об’єднуватись, щоб успішно розвивати агробізнес.

Юлія ДЗЕЙ, с. Маяки, Біляївський район

Яке насіння, таке й коріння

У приватному підприємстві «Буревісник» (с. Ду­бинове) засіяли 70­гектарну площу цукровим буряком. Це на чверть більше, ніж минулого року. Упорались механізатори за дві доби. Тут добре вивчили технологію вирощування цієї вимогливої культури і ретельно її дотримуються. Так, ще з осені якісно зорали. Навесні закрили вологу, перед сівбою прокультивували та внесли гербіциди.

Традиційно цю культуру сіють наприкінці березня або в перших числах квітня. У «Буревіснику» зволікали з сівбою через те, що в першій декаді квітня були морози, навіть до 3 градусів. Тому спостережливий місцевий прогностик цьогоріч відзначив, що сівба цукристих співпала із цвітінням ранніх абрикосів.

Особливістю цьогорічної сівби цукрового буряку для дубинівських аграріїв було використання насіння нових сортів.

– Придбали насіння в науково­виробничій фірмі «Агросвіт». Вона розташована у місті Олександрії Кіровоградської області, – розповідає директор ПП «Буревісник» Микола Каушан. – З цією фірмою співпрацюємо не перший рік і переконалися у надійності партнерських відносин. Тому, коли нам запропонували елітне насіння буряку, не сумніваючись, придбали. Раніше ми висівали прості сорти. Нинішні – високоврожайні, з підвищеною цукристістю та витривалі до нестабільних погодних умов. У народі кажуть: яке насіння, таке й коріння.

Із 600 гектарів землі у господарстві третина зайнята озимими – пшеницею, ячменем та ріпаком. Варто відзначити, що після зими вони вийшли в доброму стані і збереглися майже 100­відсотково. Їх вчасно підживили. До речі, всі необхідні гербіциди та міндобрива дубинівським хліборобам довозить уже згадана фірма «Агросвіт».

У господарстві є вся необхідна ґрунтообробна, посівна та жнивна техніка. Тому тут вчасно здійснюють весь комплекс сезонних польових робіт. Як добрий господарник, Микола Петрович Каушан ще з зими подбав про пальне. В необхідній кількості його заготовлено і до жнив.

У порівнянні з минулим роком, у ПП «Буревісник» зросла кількість пайовиків. Цьому господарству вирішили здати в оренду свої земельні наділи для обробітку ще 20 місцевих власників. На їхнє рішення насамперед вплинуло те, що дирекція вчасно і добросовісно розраховується за оренду землі. Люди вдячні господареві і довіряють йому.

Тетяна СТОРЧАК,власкор «Одеських вістей»,Савранський район