«Вина я роблю трішки – 15 тонн…»

У Болграді пройшов п'ятий фестиваль «Bolgrad Wine Fest», який цього року зібрав учасників із сімох районів Одещини, а також гостей із Молдови. Таким чином, із районного форуму виноробів фестиваль перетворився не тільки на регіональний, але й одержав статус міжнародного.

Учасників і гостей фестивалю вітали народний депутат України Антон Кіссе, голова Одеської обласної ради Анатолій Урбанський, голови райдержадміністрацій із Кілійського, Ізмаїльського, Білгород-Дністровського та інших районів. 

На міській площі яблуку ніде було впасти: крім жителів району, тут зібралися гості з Києва, Львова, Вінниці та інших міст України – вони приїхали на фестиваль як туристи. Усі могли скуштувати і придбати уподобані напої. До вин пропонувалися різноманітні закуски національних кухонь – як від ресторанів, так і від окремих гос­подинь. Крім бессарабської кухні, просто неба працював Київський гриль-ресторан. 

Окрасою свята стали виступи хорео­графічних і вокальних колективів Бол­градського і Арцизького районів, а також із Болгарії та Молдови. Велику увагу привернула виставка майстрів сувенірної продукції та народних промислів із Болградського району, Одеси та Львова. 

А. Кіссе відзначив велику роль, яку відіграли в організації фестивалю активісти Фонду підтримки підприємництва Болградського району – засновника цьо­го форуму виноробів. Нардеп по­обіцяв надати Фондові допомогу – перерахувати 50 тисяч гривень, щоб підприємницька спільнота використовувала ці кошти, продовжуючи брати активну участь у розвиткові району, надаючи підтримку національним промислам і традиціям.

У плині фестивалю було підбито підсумки конкурсу на найкращі закуски й вина. За найкращу бринзу приз одержала жителька Олександрівки Наталя Стоматова, за найкращу каварму – її земляк Іван Радулов, за смачну міліну – Степанида Вербанова із села Табаки.

Переможцями в номінації «Найкращі домашні вина 2015 року» стали Валерій Польшаков (м. Ізмаїл), Михайло Фучеджи (с. Червоноармійське) і Іван Ламбов 

(с. Кри­ничне).

Зі старих вин журі особливо сподобалися зразки  Олександра Іванова (с. Жовтневе) і Володимира Толмача (м. Ізмаїл).  

Начальник управління агропромислового розвитку Болградської райдерж­адміністрації Сергій Сакали провів для офіційних делегацій із сусідніх районів дегустацію 22 зразків молодих і старих вин, представлених болградськими підприємствами. Мистецтвом створювати вино ділилися як професіонали, так і аматори цієї стародавньої творчості. Є чого повчитися у таких виноробів, як, наприклад, Василь Іванович Гулько. Після закінчення інституту він був направлений технологом на Болградський винзавод, де й пропрацював до виходу на пенсію. Сьогодні Василь Іванович, який обробляє 30 гектарів власного винограднику, робить вино для своєї родини й друзів. На запитання, скільки запасає на сезон, він відповів:

– Вина я роблю трішки – 15 тонн. Для родини, для друзів і знайомих, багато презентую. Я люблю різноманітність, тому роблю кожен сезон від п'ятнадцяти до двадцяти різних сортів і купажів вина. 

Фестиваль підтвердив, що кожен учасник – унікальний фанат виноградної лози. 

На завершення свята всі присутні на площі станцювали велике болгарське хоро.

Рубрика: 
Выпуск: 

Схожі статті