Вступ України до СОТ і пов'язані з цим нові договірні відносини, прилучення до сучасних стандартів та нормативів європейського рівня вносить радикальні зміни до сталої практики товарного сільгоспвиробництва, формування продовольчого ринку. Саме цій темі була присвячена нещодавня нарада в Ізмаїльській райдержадміністрації, на яку були запрошені підприємці, що займаються м’ясовиробництвом, за участю керівників та провідних фахівців районного управління агропромислового розвитку, управління ветеринарної медицини та санітарно-епідеміологічної станції.

Як відзначалося на нараді, на ринках Ізмаїла близько 85 – 95 відсотків м'яса реалізується приватними особами, які продають щодня понад 10 – 15 голів ВРХ та свиней на продовольчих ринках.

– У зв'язку із цим особливо гострими стають питання, пов'язані із введенням у дію нових вимог до організації та технології забою тварин, які набувають чинності з 1 січня 2010 року, – сказав перший заступник голови Ізмаїльської райдержадміністрації Григорій Чепой. – Ось чому необхідно заздалегідь колегіально вирішити питання, які так чи інакше виникнуть із вступом вищезгаданого Закону в дію. Ми усе чудово розуміємо, у яких складних господарсько-економічних умовах функціонує наш тваринницький сектор, і наше завдання – забезпечити оптимальні умови для його адаптації у нових виробничо-економічних реаліях, усунути виникнення можливих конфліктних ситуацій, прийти до взаємоприйнятного, конструктивного варіанту.

Як відзначила у своєму повідомленні в.о. начальника районного управління ветеринарної медицини Анжела Масленникова, з початком майбутнього року відповідно до вищезгаданого Закону буде заборонений подвірний забій тварин – хіба що з метою власного споживання, але ніяк не для реалізації у торговельній мережі. У районі забій буде здійснюватися на трьох бойнях. Особливого навантаження на ці три бойні не передбачається. Ці пункти будуть повністю відповідати сучасним вимогам. Зрозуміло, якщо під кінець року район буде мати не три, а шість – сім пунктів подібного рівня – а в цьому плані представники райдержадміністрації розраховують на господарську ініціативу підприємців, – це лише послужить на користь справі, розширить можливості бізнесу, підвищить ефективність та рентабельність галузі. Час ще є, щоб забезпечити галузь цілком життєздатною інфраструктурою.

З необхідними роз'ясненнями щодо комплексу поставлених на обговорення питань перед присутніми виступили фахівці районного управління агропромислового розвитку, ветлікарні, районної СЕС.