Пять минут себе любимой

Как преобразить

свою внешность за 14 дней

Достаточно сильный стимул и две недели – этого достаточно, чтобы предстать в нужный день во всем великолепии.

Точнее, это совершенно необходимо, так же, как и… полезные лакомства.

Благо, осенью нет недостатка во всевозможных отечественных и заморских ягодах, фруктах и овощах.

С утра не кофе, а маленький глоток нерафинированного оливкового или виноградного масла, запитый стаканом чистой воды.

Ежедневные прогулки неспешным шагом, как минимум, в течение часа.

Йогуртово-фруктовые маски (через день).

Качественный йогурт без красителей и ароматизаторов разделяем на две части, первая пойдет в желудок, а остатки – на лицо и шею (предварительно добавляем в смесь протертые или размятые свежие фрукты).

Вместо блеска для губ яблочный сок.

Только не из пакета – просто протирайте рот свежеотрезанным кусочком яблока.

Самодельный скраб из молотого кофе и жирных сливок. Он нежно уберет ороговевшие частицы кожи и придаст ей нежный золотистый оттенок.

Маски из овощей и фруктов

Маски из овощей и фруктов достаточно универсальны: одну и ту же маску можно назвать и омолаживающей маской, и маской от морщин, и очищающей, и питательной. Такие природные маски оказывают комплексное воздействие и дают неизменно хороший результат.

Использование фруктов и овощей в составе масок помогают витаминизировать и освежить сухую и усталую кожу, улучшить ее внешний вид и придать ей упругость. Таких масок множество, поэтому приведем лишь несколько из них, наиболее простых и эффективных.

l Морковная маска.2 моркови среднего размера измельчить, или натереть на мелкой терке, добавить 1 чайную ложку оливкового масла или сметаны;

l Огуречная маска.Натереть средний огурец, добавить 1 чайную ложку сливок и несколько капель лимонного сока;

l Банановая маска.Банан размять, добавить 1 чайную ложку сливок.

Как подобрать «свою» маску? Ответ прост – пробовать и еще раз пробовать! Не бойтесь экспериментировать – наносите разные маски и следите, как реагирует на них ваша кожа. Предоставьте ей возможность выбора, а уж она сама выберет наиболее подходящую и отблагодарит вас эластичностью и здоровым румянцем.

Главное – соблюдайте умеренность, не стоит делать более 3 масок в неделю. И помните, что маску на кожу вокруг глаз наносить не следует – если хотите, можете приложить на закрытые веки кружочки огурца.

Шелковая головушка экспресс-советы

Наши бабушки втирали в волосы желток с медом, чтобы они хорошо росли и блестели. Потом появился яично-медовый бальзам, и ухаживать за прядями по старинке стало не модно. Но сегодня натуральные средства вновь на пике популярности.

Увлажнитьи подпитать (сухие волосы)

Смешайте 3 ст. л. сока с мякотью любых светлых фруктов или ягод с 1 ст. л. растительного масла и глицерина. Нанесите на влажные локоны и кожу головы. Через полчаса ополосните и вымойте шампунем для сухих волос. Увлажнить и подпитать пряди можно и маской из ржаного хлеба: залейте покрошенный хлеб кипятком, дайте остыть, вотрите кашицу в корни волос и оставьте на 10 – 15 минут. Ополосните.

Защитить (расщепленные кончики)

Оливковое масло смешайте с лимонным соком в равной пропорции. Маску оставьте на влажных волосах на один час, затем удалите с помощью мягкого шампуня.

Обычный майонез распределите по всей длине волос. Спустя пятнадцать минут смойте шампунем.

Придать блеск

Смешайте 2 ст. л. оливкового (можно растительного) масла с 1–2 яичными желтками и 2 ст. л. коньяка. Нанесите на кожу головы и на волосы от корней до самых кончиков, оставьте на 15 минут и смойте с помощью мягкого шампуня.

В конце мытья ополосните пряди холодной водой. От такой шоковой терапии чешуйки волос закроются, а локоны приобретут блеск и сияние.

Вчера, сегодня, завтра

Блюда с баклажанами

Баклажаны или «синенькие», как с любовью называет их большинство наших жителей, пользуются не меньшей любовью, чем кабачки. А уж блюд из них так много, что хватит на целую книгу. В каждой стране и в каждой местности есть свои рецепты приготовления этих замечательных овощей. А еще баклажаны очень полезны для сердца человека, так как они в достаточном количестве содержат соли калия, а те, как известно, благотворно влияют на человеческое сердце, стимулируя выведение жидкости из нашего организма.

По-грузински

Потребуется: 1 кг баклажанов, 7-8 зубчиков чеснока, 150 г зеленого лука, 1 стакан растительного масла, зелень укропа, петрушки, кинзы и базилика, соль по вкусу.

Баклажаны нарезать вдоль ломтиками, посолить, выдержать 20–30 минут. Затем промыть, обсушить и обжарить на растительном масле.

Зелень мелко порубить, соединить с мелко нарезанным луком и тертым чесноком.

Подготовленную смесь уложить на баклажаны, свернуть их трубочкой и уложить на блюдо.

По-армянски

Количество продуктов произвольное.

Баклажаны вымыть, нарезать на крупные куски, залить водой, посолить и оставить на 15 минут. Затем воду слить, добавить пряности (отлично подходят прованские травы), соевый соус.

На сковородке разогреть растительное масло, выложить баклажаны, обжарить, через 10 – 15 минут добавить помидоры, тушить дальше. Когда овощи станут мягкими, добавить 3-4 зубчика давленого чеснока, 100 г молотых грецких орехов, потушить еще 5 минут и посыпать рубленой зеленью.

Хороши баклажаны в горячем и в холодном виде.

По-восточному

Потребуется: 2 баклажана, 300 г фарша из баранины, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 40 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, пучок петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.

Баклажаны вымыть, разрезать вдоль, аккуратно вынуть мякоть.

Мякоть измельчить, соединить с фаршем из баранины, добавить измельченный чеснок, немного соли и перца.

Всю эту массу аккуратно выложить внутрь баклажанов. Сверху на половинки баклажанов разложить кружочки помидоров, посыпать тертым сыром и запечь в духовке в течение 30 минут.

Перед подачей оформить блюдо зеленью петрушки.

Рулетики из баклажанов

В произвольных количествах потребуются: баклажаны, чеснок, сыр, грецкие орехи, зелень, майонез, растительное масло для обжарки.

Баклажаны нарезать вдоль «языками» где-то по 0,5 см, посолить и оставить на 10 – 15 минут, чтобы ушла горечь, затем обжарить.

Для начинки рубленные грецкие орехи смешать с толченым чесноком, рубленой зеленью и тертым сыром, заправить майонезом.

Начинить «языки», свернуть рулетиками и выложить на блюдо.

Жареные с помидорами

Из расчета на 1-2 порции потребуется: 200 г баклажанов, 100 г помидоров, 10 г муки, 20 г растительного масла, 2 зубчика чеснока, зелень, черный молотый перец по вкусу.

Снять кожицу с баклажанов и нарезать их кружками толщиной в 1 см. Посолить, дать полежать 20 минут, чтобы извлечь из них жидкость.

Просушить баклажаны, запанировать их в муке и поджарить на сковороде с растительным маслом.

На другую сковороду положить разрезанные пополам помидоры, посолить их, добавить перец и растертый чеснок.

При подаче на баклажаны положить поджаренные помидоры и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Шпигованные

(французская кухня)

Потребуется: 300 г баклажанов, 30 г сала, 6 г чеснока, перец, 30 г оливкового масла, соль.

Баклажаны вымыть и обсушить. В каждом баклажане сделать вдоль надрезы и нашпиговать поочередно кусочками сала и зубчиками чеснока, предварительно поперчив сало.

Нашпигованные баклажаны положить на сковороду, полить оливковым маслом, закрыть крышкой и держать на слабом огне в течение 1 часа, изредка поворачивая и поливая сверху маслом.

Подать в горячем или холодном виде, разрезанными вдоль на половинки, посолив и полив оливковым маслом.

Бадымджан долмасы

(долма из баклажанов)

Из расчета на 2 порции потребуется: 160 – 200 г баранины, 300 г баклажанов, 20 г репчатого лука, 20 г топленого масла, 50 г помидоров, 15 г зелени кинзы и базилика, 0,2 г корицы, соль и черный молотый перец по вкусу, 50 г мацони.

Баклажаны очистить, обрезать конец с подножкой, опустив их в подсоленную холодную воду, нагреть до кипения и бланшировать 1-2 минуты.

Баклажаны частично очистить от семян.

Из баранины вместе с репчатым луком приготовить фарш и при непрерывном помешивании обжарить его в масле. В фарш добавить нашинкованную зелень, перец и корицу, все тщательно перемешать.

Готовым фаршем начинить заранее подготовленные баклажаны, сложить их в сотейник, обложить ломтиками помидоров, залить небольшим количеством бульона и тушить при закрытой крышке до готовности.

При подаче сверху залить этим же соусом.

Баклажаны с грибами

по-королевски

Потребуется: 1 кг баклажанов, 0,5 кг грибов, 100 г сыра, по 1 репчатой луковице и моркови, 1 стакан грецких орехов, 1 банка майонеза (200 г), 1-2 бульонных кубика со вкусом грибов, растительное масло для жарки.

Баклажаны вымыть, разрезать в длину пополам, вынуть мякоть, посолить.

Грибы перебрать, очистить, вымыть и мелко нарезать. Лук почистить и нашинковать. Морковь вымыть, почистить и мелко нарезать.

Грибы обжарить вместе с луком. Морковь и мякоть баклажанов чуть припустить на сковороде. Орехи измельчить.

Затем соединить все вместе и вместо соли посыпать измельченными грибными кубиками.

Начинить баклажаны фаршем, посыпать орехами, тертым сыром, залить майонезом и запечь в духовке.

Чтобы баклажаны не горчили, перед тем как их фаршировать, подержите полчаса в соленой воде.