Домашние хлопоты

Как стимулировать цветение комнатных растений

Высшая награда для цветовода – это пышное цветение комнатных растений. В ожидании этого тратятся силы и время, соблюдаются правила ухода и содержания домашних цветов, создаются максимально комфортные условия и применяется множество хитростей комнатного цветоводства.

Цветение – это завершение вегетативного цикла растения. Большинство растений цветут каждый год в одно и то же время. В саду, например, тюльпаны распускаются в апреле, рододендроны в мае, розы в июне, желтые лилии в июле, флоксы в августе, анемона японская в сентябре.

Но есть растения, которые цветут крайне редко. Этим видам требуется достигнуть зрелости, чтобы выбросить цветочные бутоны. Некоторые кактусы дают цветки только на 10­м или на 15­м году жизни, а бамбук цветет вообще 1 раз в 80 – 100 лет!

В наших широтах с четкой сменой времен года растения цветут практически ежегодно под влиянием климатических условий. Они переживают период роста (весна, лето), период замедления роста (осень) и период вегетативного покоя (зима). Их биологический ритм связан с временами года, поэтому большинство видов проходит полный вегетативный цикл за год.

Однако у себя в доме мы выращиваем растения родом из разных уголков земли, иногда даже с другого полушария, которые привыкли совсем к иным климатическим условиям. Поэтому проблемы с цветением не исключение, а норма.

Кроме того, не все комнатные растения могут дарить нам цветки столько раз, сколько захочется. Азалии, примулы, цикламены, цинерарии, экзакум, броваллия, бегония и т.д. К сожалению, после цветения уже не представляют никакого интереса, и эти комнатные растения приходится регулярно обновлять.

Чтобы растения зацвели, мы должны разбудить в них «инстинкт выживания», то есть, они должны испытать максимум неудобств (зима для наших садовых растений и период засухи для тропических видов), чтобы начался процесс размножения. Если растения живут все время в комфортных условиях, как это часто бывает в наших домах, они «не чувствуют потребности» размножаться. Поэтому, чтобы стимулировать цветение, создайте растениям максимально дискомфортные условия.

В первую очередь, для формирования бутонов требуется перепад между дневной и ночной температурой. Растение, постоянно живущее в комнате при температуре 18­20о С, будет давать только листья. Но если вам удастся снижать ночью температуру до 15о С, шансы на появление цветочных бутонов существенно увеличатся.

Многим видам комнатных растений необходим настоящий период вегетативного покоя, чтобы они перестали расти. В этот период их поливают намного реже и намного меньше. Поэтому температура может опуститься даже до 10о С. Это можно осуществить только в холодной оранжерее или на веранде, но только так можно заставить цвести орхидеи и кактусы.

Луковицы, клубни, корневища – это органы­хранилища, которые помогают растению перенести серьезные погодные изменения и выжить в период засухи и холода. Чтобы луковичное растение зацвело, его необходимо держать после цветения без воды в очень прохладном помещении. Так следует поступать с амариллисами и цикламенами.

Существуют одноплодные растения, которые цветут только 1 раз и погибают после плодоношения. Это бананы, бромелиевые, агавы и некоторые пальмы. Поэтому совершенно естественно, что этим растениям требуется несколько лет, чтобы зацвести. Если вы хотите стимулировать цветение взрослых растений, поставьте растение под пленку вместе с разрезанным пополам яблоком, которое будет выделять этилен.

Процесс цветения напрямую связан с освещением комнатных растений. Количество и ин­тенсивность света, который получает растение, непосредственно влияет на образование цветочных бутонов. В зависимости от периода цветения в естественных условиях различные виды комнатных растений чувствительны либо к длинному световому дню, либо к короткому.

Поздно цветущие хризантемы, нерины, шлюмбергеры, пуансеттии, цикламены, каланхоэ и слишком рано цветущие азалии, примулы и т.д. цветут в тот момент, когда день короче ночи. Достаточно поставить эти растения на несколько недель в слабо освещенное место, и на них начнут формироваться цветочные бутоны.

Напротив, растениям, цветущим летом – бугенвиллии, пеларгонии, стефанотису, алламанде, сенполии, глоксинии, – для цветения нужны короткие ночи. Искусственное освещение гарантирует появление цветков.

Плетение косичек «полуколосок»

Плетение косичек для средних и длинных волос особенно красиво выглядит на светлых волосах.

Волосы отделяют пробором от верха уха через темя до другого уха и пробором от центра лба до предыдущего пробора. Начинают плести косички от уха «полуколосок», вплетая пряди от линии роста волос на виске до пробора от середины лба (рис. 210).

В середине, у центрального пробора, косички «полуколоски» встречаются, и косички либо крепят зажимом, оставляя концы плетения свободно лежащими вниз по голове, либо косички «полуколоски» плетут в общую косу (рис. 211). Можно заплести 2­3 ряда таких «полуколосков» от уха к центру (рис. 212).

При более коротких волосах в «каре» расстояние между рядами плетений делают короче, при этом внизу сохраняется линия «каре» и волосы подгибают к голове (рис. 213). Элемент плетения такого типа дополнит прическу из не очень коротких волос до плеч (рис. 214).

Плетение косички «полуколосок» идет от уха к центру темени. Пряди волос вплетаются от линии роста волос на расстоянии от 2 до 5 см.

Можно плести два ряда косичек «полуколосков» (рис. 215 а, б). Остальные волосы завивают в пушистые пряди в виде полумесяца или в локоны и укладывают выше плетения (рис. 215 в).

Хорошо гармонируют жгутики из волос или «каракуль» из сильно скрученных жгутиков волос – так сильно, что они начинают ложиться петлями, похожими на «каракулевый» завиток.

Сначала отделяют 5­6 см по линии роста волос и завязывают хвост на макушке (рис. 216), затем плетут косичку «полуколосок» от центра темени или от уха (можно начать и с затылка). Из «хвоста» выделяют пряди волос, скручивают волосы и укладывают по голове. Крепят невидимками.

Размер жгутиков можно варьировать – брать прядь волос толще или тоньше, что делает прическу более эффектной. Такие жгутики выполняют из волос длиной 25 – 30 см.

Использован сайт:kosichka.diffio.com

Вчера, сегодня, завтра

Свекольник с пампушками

Ингредиенты:

600 г свеклы;

4­5 ст.л. растительного масла;

5­6 средних картофелин;

1 крупная луковица;

1 мясистый зеленый

перец (нарезать кусочками);

1 средняя головка

чеснока;

2 ст.л. томатной пасты;

сок 1,5 лимона;

200 г гигантской белой фасоли (любой,

но белой);

соль, перец горошком,

а также черный молотый, сельдерей, укроп,

петрушка,

лавровый лист.

Для сервировки:

чесночный соус,

пампушки, сметана,

зелень.

Пампушки:

250 мл кефира;

2 ст.л. раст. масла;

1 ч.л. сухих дрожжей;

1 ч.л. соли;

1/2 ч.л. сахара;

1 яйцо;

1 желток для смазки;

300 – 350 г муки. Сварить в отдельной кастрюльке предварительно замоченную на ночь фасоль, сохранив водичку, в которой она варилась.

Свеклу хорошо помыть и, завернув в фольгу, не очищая, запечь в духовке до готовности, почистить (под струей проточной холодной воды), затем натереть на крупной терке.

В сотейнике нагреть масло и притушить в нем лук и 2­3 зубчика чеснока, зеленый перец, через 3­4 мин. положить томатную пасту и тушить еще 5 минут, после чего добавить натертую свеклу, лимонный сок и снять с огня через минут 10 – 15. Это будет заправка для свекольника.

В кипящую воду добавить нарезанный картофель, минут через 10 фасоль вместе с бульоном, в котором она варилась, 5 целых зубчиков чеснока и варить еще минут 10, удалить чеснок.

Затем ввести в бульон заправку (он должен не бурлить, а вариться на медленном огне), добавить все специи, за 2 минуты до конца варки добавить зелень, а, сняв свекольник с огня, лавровый лист, дать настояться (не накрывайте горячий свекольник крышкой, он потеряет свой цвет!)

Подавать с пампушками и чесночным соусом.

Чесночный соус

Оставшийся чеснок почистить и мелко нарезать, можно натереть на терке, добавить немного растительного масла, лимонный сок, соль, перец из мельницы, мелко нарубленную зелень. Дать настояться.

Пампушки

Нагреть кефир, смешанный с маслом, до 30 градусов, добавить яйцо, дрожжи, соль, сахар, муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Поместить в теплое место и дать подойти в 2 раза.

Обмять подошедшее тесто и, разделив на 20 частей, сформовать булочки, поставить минут на 20 для расстойки.

Смазать подошедшие булочки желтком и выпекать в прогретой (180 – 190 градусов) духовке до золотисто­коричневой корочки.

Готовые пампушки накрыть и дать им отдохнуть 20 мин., подавать с чесночным соусом.