Завдяки діям Уряду та місцевих державних адміністрацій на Одещині збережена стабільна цінова ситуація на основні продукти харчування. Це підтверджується даними моніторингу цін, який проводиться Сектором у Одеській області Державної інспекції України з контролю за цінами.

За оперативними даними моніторингу, з початку поточного року залишаються стабільними середні роздрібні ціни на макаронні вироби (6,95 грн за кілограм), гречану крупу (8,56 грн), цукор-пісок (5,91 грн), м'ясо птиці (кури) (22,28 грн), ковбасу варену 1 сорту (32,68 грн), молоко жирністю 2,5 відсотка (7,36 грн за літр), сметану жирністю 20 відсотків (23,86 грн), масло вершкове жирністю 72,5 відсотка (59,20 грн), кисломолочний сир жирністю 9 відсотків (48,09 грн) і соняшникову олію (15,23 грн за літр).

В області зафіксовано зниження середніх роздрібних цін на окремі продовольчі товари, зокрема, на яловичину 1 категорії на 2,5 відсотка, свинину на 3,9 відсотка та на курячі яйця на 3,1 відсотка.

Що стосується цін на хліб сортів масового вжитку в регіоні, то вони є найнижчими в країні. Так, середня роздрібна ціна на хліб з борошна вищого ґатунку по області складає 5,23 грн за кілограм при середній по Україні 5,95 грн. При цьому у Києві, Київській і Кіровоградській областях його вартість – понад 7 грн за кілограм. Середня роздрібна ціна на хліб житньо-пшеничний у нас – 4,13 грн за кілограм, у половині ж областей України – понад 5 грн.

– Керівництво області використовує всі наявні важелі впливу на формування економічно обґрунтованих цін на основні продукти харчування, – підкреслює завідувач Сектору Держцінінспекції в Одеській області Лілія Круковська.

Для збереження стабільної цінової ситуації на регіональному ринку хліба ухвалено низку розпоряджень, якими визначений асортимент хліба і хлібобулочних виробів, що користуються найвищим споживчим попитом. До нього входять 23 види хліба і 8 найменувань хлібобулочних виробів, для виробництва яких використовується пшеничне борошно вищого і першого ґатунків з Аграрного фонду за цінами, нижчими від ринкових на 22 – 24 відсотки.

Крім того, на цінову ситуацію позитивно впливає продовження дії розпорядження облдержадміністрації від 13 травня 2011 р. щодо обмеження рівнів торговельних (постачальницько-збутових) надбавок на основні продовольчі товари, зокрема, на хліб (10%), борошно, макаронні вироби, крупи, ковбасні вироби варені (крім вищого ґатунку), молоко, масло вершкове, олію соняшникову (12%), яловичину, свинину, м’ясо птиці (кури), сир жирністю до 9 відсотків, сметану жирністю до 20 відсотків, яйця курячі та цукор-пісок (15% до оптової ціни виробників або митної вартості), а також щодо регулювання оптово-відпускних цін на основні продовольчі товари шляхом декларування їх зміни.