Свободная восьмерка
К кольям приходится подвязывать самые разнообразные растения – от плодовых деревьев до хрупких цветов. Это делают шпагатом, мочалом, кусочком полиэтиленовой пленки. Лучший способ подвязки – вовсе не тугой – саженец еще будет оседать, а стебли цветов легко деформироваться. Кстати, когда речь идет о декоративных растениях, колышки красят в зеленый цвет – чтобы они были не так заметны.
Оливковая пятнистость
«У меня пострадали от какой-то болезни огурцы и кабачки. Сосед по огороду определил, что это, скорее всего, навредила оливковая пятнистость – округлые бурые пятна на листьях со светлым центром и каймой. Как с нею бороться, чтобы в будущем сохранить растения? Клавдия МОЛОКОВА»
Даже по одному названному Вами признаку, уважаемая Клавдия, можно определить, что это грибковое заболевание – оливковая пятнистость. Ее вызывают повышенная влажность и резкие колебания температуры. Она поражает огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы. Источником заражения являются растительные остатки и почва. На зараженных листьях появляются округлые бурые пятна со светлым центром и каймой; на черешках листьев, стеблях и плодах – водянистые пятна, кожица растрескивается, и на поверхности выступают студенистые капли. Затем пятна покрываются темной бархатистой плесенью, вместо них образуются язвы.
Меры борьбы. Соблюдение правил севооборота, уничтожение растительных остатков. В теплицах следует проводить дезинфекцию, заменять пораженную почву. В защищенном грунте при первых признаках болезни нужно снижать влажность воздуха путем проветривания и прореживания растений, удалять желтеющие листья и пораженные плоды. Рекомендуется опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью (обработку повторяют через 10 – 12 суток), 70%-ным раствором коллоидной серы (0,4 – 0,6% от объема жидкости, используемой для опрыскивания).
Кое-что о дыне
«Мой знакомый садовод-огородник вырастил в этом году дыни. Расхваливает их и советует мне заняться этой бахчевой, как он говорит, изюминкой. А чем полезна дыня? Игнат РЕШЕТИЛЕНКО»
Эта бахчевая культура занимает второе место после арбуза (среди бахчевых). Дыня – ценный пищевой и диетический продукт. В ней много хорошо усвояемых углеводов, главным образом, сахаров (8-10%, у среднеазиатских сортов – 15% и более), которые представлены в основном сахарозой, содержание фруктозы и глюкозы примерно одинаковое. Содержатся также аскорбиновая кислота, каротин, витамины В1, В2, РР. Имеются клетчатка, пектиновые вещества, крахмал, янтарная, яблочная, лимонная и другие органические кислоты, соли калия, натрия, кальция, магния, железа, серы, фосфора, меди, кобальта. Особенно много в дыне железа (его в 17 раз больше, чем в молоке, и в 2 раза больше, чем в курином мясе), благодаря чему она очень полезна при малокровии. В Средней Азии дыню используют также при лечении туберкулеза, бронхита, ревматизма, подагры, болезней сердца и печени. При этом ее рекомендуют употреблять отдельно от других блюд, через 2 часа.
Сейчас районировано около 90 сортов дыни, которые относятся к европейским и среднеазиатским группам.
Полезно знать
В золе торфа и горючих сланцев много извести, а калия мало. Поэтому рекомендуется использовать эти виды золы только как известковое удобрение.
А вот в золе каменного угля хоть и мало калия, фосфора и извести, ее используют и в качестве удобрения. Но как исключение, в редких случаях.
