Пик осени
Октябрь – пик осени, ее лебединая песня. Багряно-листопадный, он продувается всеми ветрами. Побудьте наедине с садом, полюбуйтесь его красотой, которой он щедро наделен неповторимой и неподражаемой художницей – осенью. Надышитесь свежим воздухом и вспомните приметы октября, отмеченные народным агрокалендарем. К примеру, если листья с дуба и березы опадут полностью к концу месяца – началу ноября, то предстоящий год будет легким и для людей, и для животных, птиц. Если листопад в саду и в лесу будет дружным, то ждите суровой зимы. Когда же листья опали с деревьев перед заморозками, зима будет теплой.
Луна в Весах
«Вы писали о луне в Деве. А я по гороскопу – Весы. Какие особенности у этого знака Зодиака в отношении сельхозработ? Диана Шишкина».
Весы относятся к продуктивному знаку. Он хорошо влияет на посадку клубнеплодов и бобовых культур, а также подсолнечника, цветов.
Рекомендуется в этот период заготавливать клубни и семена на хранение для будущего урожая. Это время благоприятно использовать для селекционной работы, добиваясь красивой формы плодов и цветов, а также повышенной устойчивости к инфекциям и вредителям.
Весы – это «влажный» знак. Он очень подходит для поливов и подкормок. Земля в этот период активно поглощает воду и удобрения, а растения, в свою очередь, очень хорошо накапливают все это в своих органах.
Если почва глинистая
«У нас глинистый участок. Какие его особенности надо учитывать? Валерий МАРШУБА».
В одном из выпусков «Во саду ли в огороде» несколько лет назад мы уже отвечали на подобный вопрос. Но, как гласит мудрость: повторенье – мать ученья. Напомним об особенностях глинистой почвы еще раз.
Глинистые почвы несколько холоднее обычных, отличаются дополнительной влажностью. Их трудно обрабатывать. В такой почве мало гумуса и зольных веществ. При перекопке ее получаются большие пласты и при выравнивании поверхности при солнце и ветре она быстро покрывается коркой и трескается. Однако такая почва хорошо сохраняет влагу и удерживает в себе питательные вещества.
Чтобы на такой почве заложенный сад хорошо рос и плодоносил, в нее следует систематически вносить удобрения и в большом количестве. В глинистую почву также необходимо внести под перекопку песок, опилки, золу и известь. Кроме того, полезно делать посадки люпина, горчицы, а затем заделать их в почву.
Выращивайте физалис
«Хочу выращивать физалис. Напишите хотя бы вкратце об этой культуре.
Вика ГРИГОРИШИНА».
Физалис пока культура мало распространенная. Плоды физалиса пригодны для соления, мочения, маринования и приготовления овощной икры. Выращивают физалис на всех типах почв, за исключением сильнокислых. Кислые почвы необходимо известковать. На песчаных почвах плоды получаются вкуснее. Физалис размещают после капусты и огурцов. Выращивают его подобно помидорам, через рассаду, но возможен посев и семенами. Физалис не пасынкуют и не подвязывают. Плоды размещаются в местах разветвления стеблей. Чем мощнее куст, тем выше урожай. По сравнению с помидорами он меньше поражается болезнями и вредителями.
Физалис готов к съему в зависимости от сорта через 45 – 60 дней после высадки рассады в грунт. Спеющие плоды светлеют, а созревшие опадают и в сухую погоду могут долго сохраняться на земле. Физалис весьма лежек, но во время сбора старайтесь его не повредить. Цельный плод сохраняет все пектиновые вещества, они-то и определяют пищевые и вкусовые качества сорта. Снятые плоды хранят в сухом помещении в небольших ящиках. Недозрелые плоды хранят даже до самой весны. При температуре 120 – 140 плоды лежат в сохранности 1-2 месяца.
