Яскравим свідченням того, що одесити вміють смачно готувати, став передсвятковий гастрономічний фестиваль на Одеській кіностудії, який організувала компанія «Wine Expert Group».
– Ми вперше на подібному фестивалі, – говорить одеситка Світлана. – Довідалися про нього із соціальної мережі в інтернеті. Найбільше враження справили шашлики, особливо варіант по-грецьки.
– Ми займаємося відродженням стародавніх слов’янських напоїв, – розповідає представник громадської організації «Гільдія медоварів України» Володимир Гевал. – На основі натурального шумування, безпосередньо з меду, ми виготовляємо напої, серед яких – уподобана багатьма медовуха. Оскільки застосовуються різні меди, і навіть використовувана вода є важливим чинником, є широка палітра відтінків смаку медових вин.
Крім того, Володимир Гевал відзначив, що медові вина набагато корисніші за виноградні. Людям, які дбають про своє здоров’я та культуру пиття, варто задуматися про велику кількість так званих порошкових вин, представлених зокрема і в супермаркетах, і віддати перевагу натуральному продукту.
Одесит Віктор прийшов на фестиваль зі своєю дружиною. За його словами, тут панує невимушена атмосфера, відчувається передноворічний настрій.
– Безсумнівно, деякі страви можна придбати дешевше, але якщо хочеш чогось особливого, то ціна цілком адекватна, – відзначив він.
Не забули на святі й про дітей. Для них була підготовлена казкова програма, до якої ввійшла гра «Печемо картоплю».
