На думку експертів Українського клубу аграрного бізнесу, через фінансовий дефіцит і бюрократичні проблеми в Україні можуть залишитися незасіяними 400 – 500 тисяч га землі. У результаті врожай зернових цього року може бути нижчим за прогнозований раніше і складе близько 48 – 51 мільйона тонн. 

Така ситуація може негативно позначитися й на вирощуванні інших сільськогосподарських культур. Ця проблема обговорювалася на робочій нараді в одеському Інституті сільського господарства Причорномор’я НААН України. У ній взяли участь учені, керівники дослідних сільгосппідприємств, представники низки транснаціональних фірм, що спеціалізуються на виробництві й реалізації насіння, добрив і засобів захисту рослин від шкідників, а також переробці сільськогосподарської сировини та страхуванні ризиків у сільгоспвиробництві, – «Сингента», «Дюпон-Піонер», «Дельта Вілмар», «Каргилл», «Глобус».

Мова на нараді йшла насамперед про взаємовигідну співпрацю, кредитування сільгоспвиробників, технології вирощування високоолеїнового соняшнику на території низки районів Одеської області. 

– Перше й головне, що нам слід зробити, – це розробити такі програми, які давали б позитивний результат і були економічно вигідні не тільки для нас, але й для всієї України, – говорить директор Інституту сільського господарства Причорномор’я, доктор сільськогосподарських наук, член-кореспондент НААН України Микола Цандур. – А для цього треба об’єднати науковий і виробничий потенціали, що ми й намагаємося робити на базі наших дев’яти дослідних господарств. 

За словами Миколи Цандура, цього року заплановано засіяти близько трьох тисяч гектарів високоолеїновим соняшником, відводячи під цю культуру не більше тридцяти відсотків орних земель.

– Тобто стільки, скільки рекомендує аграрна наука, – веде далі Микола Олександрович. – При цьо­му ми ставимо перед собою завдання зібрати не менше двадцяти п’яти центнерів насіння соняшнику з кожного гектара. Чому ми віддаємо перевагу саме високоолеїновим гібридам? Та тому, що завдяки їм можна одержувати гарантований високий урожай, а кожна тонна такого насіння цінується на ринку доларів на сорок вище за традиційні або стандартні. 

Говорячи про високоолеїновий соняшник, слід також нагадати, що його виведено традиційними методами селекції й він відрізняється від стандартного більшим вмістом – понад 82 відсотки олеїнової кислоти Омега-3 і низьким вмістом лінолевої кислоти Омега-6. За своїми якостями він перевершує оливкову олію та є природним антиоксидантом, завдяки наявності в ньому великої кількості вітаміну Е. Для сільгоспвиробників і переробників цікавий тим, що термін його зберігання в чотири рази більший, ніж у звичайного соняшнику.

– Нас ці гібриди зацікавили ще й тим, що технологія їх вирощування – загальноприйнята для соняшнику, – констатує Микола Цандур. – Вони невимогливі до ґрунту, стійкі до гербіцидів і стабільні до умов посухи. І головне, їхнє насіння має високий попит на ринку та відповідну ціну.