У Байбузівці варили борщ

Густий і рідкий, пісний і скоромний, заправлений підсмаженим салом, цибулею, часником... Все це — український борщ!

На традиційне свято головної страви українців, започатковане декілька років тому, завітали художні колективи Савранщини, гості з Вінниччини, Кіровоградщини. Тут вирував сільськогосподарський ярмарок, дітлахи розважалися на атракціонах, грались на новому дитячому майданчику, облаштованому меценатом Вадимом Колойденком. 

А ще юні жителі Байбузівки безкоштовно частувалися солодощами від команди Вадима Колойденка. Два іменинники, які святкували свій день народження саме 17-го серпня, отримали цінні подарунки, а Дмитро Поросюа та Оля Завойчинська, які щойно побралися, — матеріальну допомогу на облаштування сімейного гніздечка.

Вітав громаду зі святом борщу заступник голови ОДА, депутат обласної ради Віталій Свічинський, який презентував господарям фестивалю футболки з написом «Свято борщу». Також файно «борщували» голова райдержадміністрації Ярослава Жирун, очільник райради Олександр Хапатнюковський та Байбузівський сільський голова Сергій Будик.

Опісля офіційної частини господарі свята частували всіх присутніх щойно приготовленим наваристим, чудодійним, запашним борщем зі сметаною та духмяними пампушками.

Цьогоріч народну страву скуштувала рекордна кількість гастрономічних гурманів. Гості та учасники отримали заряд позитивних емоцій.

Кількома днями раніше на базі сільського будинку культури села Концеба відбулося районне свято Маковія, або Медовий Спас.

Выпуск: 

Схожі статті