Рекордного показника з виробництва яєць не лише на Одещині, а й в Україні досягло сільськогосподарське товариство з обмеженою відповідальністю "Комінтернівська птахофабрика". Тут на курку-несучку торік отримали в середньому по 316 яєць. На сьогоднішній день це одне з найкращих досягнень в галузі. За минулорічними підсумками роботи трудовий колектив, де нині працює майже 500 працівників, перерахував до бюджетів усіх рівнів понад три з половиною мільйони гривень і отримав мільйон гривень чистого прибутку.

За словами першого заступника генерального директора сільськогосподарського підприємства Миколи Мурашка, в умовах світової кризи керівництво птахофабрики у своїй діяльності вдалося до масштабної реконструкції діючих приміщень для утримання дорослих курок-несучок та молодняку. За допомогою банківського кредиту вже переоснащено одинадцять пташників, що дозволило в три рази збільшити поголів'я птиці, яке станом на початок лютого поточного року складає понад 900 тисяч голів. Усі приміщення оснащені трьох-п'ятиярусним клітковим обладнанням, автоматизованою системою годівлі птиці, конвейєром для збору яєць, вентиляцією тощо. Один пташник коштує триста тисяч євро.

Другим важливим кроком, стверджує Микола Мурашко, стала повна заміна поголів'я на продуктивнішу породу німецької селекції, завезену з племзаводу в Криму. Оновлення проходить тричі на рік. Птахофабрика закуповує від 200 до 300 тисяч курчат добового віку.

Курс на переоснащення пташників та оновлення поголів'я триватиме і у поточному році. У підсумку це дозволить колективу вийти майже на двомільйонний рубіж з поголів'я птиці і отримати понад 50 нових робочих місць.

Керівник, який, до речі, працював на птахофабриках у різних регіонах країни, повідомив також про те, що на підприємстві впроваджено суворий ветеринарний контроль за кожною партією продукції, що йде на реалізацію. Передусім, це курячі та перепелині яйця, яєчний порошок, м'ясо.

Попит на продукти харчування пташиного походження зростає з кожним днем. Цією продукцією птахофабрика забезпечує не лише Одеську область, а й Київську та Миколаївську, низку інших регіонів.

Микола Мурашко вважає, що птахівництво – досить прибуткова галузь, якщо фахово займатися нею. З причини різних реформ південний регіон втратив кілька десятків потужних птахівничих господарств, їх нині залишилися одиниці. На такий стан речей суттєво впливає зростання цін на енергоносії, паливо, запчастини. На щастя, настрій у працівників Комінтернівської птахофабрики оптимістичний. Вони планують і в поточному році нарощувати поголів'я птиці до двох мільйонів голів і отримати прибуток не нижчий торішнього.

Крім курей-несучок та перепелів, тут вирощують екзотичні для південної області види африканських і австралійських страусів. М'ясо останніх не містить холестерину, досить поживне та смачне. А пір'я, кігті цих великих птахів успішно використовують у медицині, космічній галузі.