30 июля нынешнего года на коллегии Одесской облгосадминистрации

обсуждался вопрос состояния ценовой ситуации на потребительском рынке.

Редакция <ОИ>попросила Галину Кохан, заместителя начальника областного управления по защите прав потребителя проинформировать наших читателей о положении дел с ценами и качеством товаров повседневного спроса на Одесщине.

За период с 14.07, по 14.08.2003 г. управлением проверено 130 предприятий, которые реализуют продовольственные товары повседневного спроса (хлебобулочные и макаронные изделия, мука, крупы и сахар) и совместно с Одесским государственным центром стандартизации, метрологии и сертификации проверены оптовые предприятия и предприятия-производители, продукция которых забракована в предприятиях розничной торговли.

Всего проверено 167 т продукции, забраковано и изъято из реализации 40 т (или 24%), в т.ч.: -10 т хлебобулочных изделий, из из рых забраковано и снято с реализации 2 т (20%);

- 142 т муки, круп и макаронных изделий, из которых забраковано и снято с реализации 34 т (24%);

- 11 т сахара, из которых забраковано и снято с реализации 4 т (36%).

Из отобранных на лабораторные исследования 50 образцов продукции забраковано 10, или 20% продовольственных товаров, реализующихся на потребительском рынке с нарушением требования нормативных документов.

Остальные запрещены к реализации как несоответствующие НД по маркироке, т.е. качество продтоваров на потребительском рынке Одесской области в целом улучшилось, но значительные нарушения обнаружены при производстве и реализации продукции мини-цехами и оптовыми предприятиями, которые сами фасуют продукцию. Это:

- отсутствие маркировки на потребительских упаковках и транспортной таре с целью укрытия местонахождения предприятия-производителя;

- отклонение по органолептическим показателям (внешний вид, пористость, цвет и тому подобное);

- несоответствие по физико-химическим показателям (завышен удельный вес влаги в изделиях, завышена или занижена кислотность, занижен удельный вес жира). Таким образом себестоимость занижается, а цены растут;

- недостоверная информация о массе изделий;

- использование муки низкого качества;

- нарушение требований относительно метрологического обеспечения производства (несвоевременная поверка измерительных средств, отсутствуют аттестованные измерительные лаборатории и тому подобное).

По заданию облгосадминистрации специалистами управления в июле-августе текущего года проверенные СПД, которые производят и реализуют основные продукты питания в Ивановском, Ширяевском, Измаильском, Белгород-Днестровском районах области, г. Измаил, Южный, Б.-Днестровский.

При проведении проверок СПД установлены наиболее характерные нарушения:

- отсутствие приходных документов, качественных удостоверений с обозначением производителя, массы нетто изделий, времени выхода из печи;

- отсутствие необходимого инвентаря для отпуска хлеба, весов для проверки массы нетто;

- оформление ценников с нарушениями: без обозначения изготовителя (или с недостоверной информацией о нем), массы изделий, сорта и тому подобное;

- реализация товаров с истекшем сроком годности; - без сертификатов соответствия (почти в каждом предприятии);

- реализация товаров, которые не отвечают требованиям нормативных документов.

Невзирая на то, что с 06.06.2001 года введена специальная форма накладных на отпуск хлебобулочных изделий, этой формой пользуются только хлебозаводы, а мини-предприятия используют бланки накладных других различных форм, без указания массы, даты и времени выхода изделий из печи, обозначения нормативного документа, в связи с чем и розничные предприятия, и потребители лишены возможности получить информацию о свежести, массе продукции и ее изготовителе. г. Белгород-Днестровский

При проверке СПД в г. Б.-Днестровском установлено, что в приходных документах на хлеб, который поступает из г. Одессы из мини-пекарни ООО <Нур>, из г. Ильичевска от ЧП <Ридван>не указаны сорт хлеба и его вес. Хлеб <Обеденный>(вес 0,650 кг) ООО <Нур>реализуется потребителям по цене 1,40 грн, т.е., его цена за 1 кг - 2 грн 15 коп., что значительно выше средней цены по Одесской области.

Средние цены на гречневую, манную крупы, хлеб из смеси муки в г.

Б.-Днестровском выше средних цен по области: крупа гречневая - средняя цена в г. Б.- Днестровском - 5,0 грн; по области - 4,25 грн; крупа манная - 2,50 грн, по области - 2,25 грн.

В пгт Затока ЧП Гуренко реализовал крупу гречневую по цене 8,30 грн за 1 кг, муку по 5,20 грн, манную крупу по 3,50 грн за 1 кг, хлеб в/с - 2,33 грн.

В предприятиях торговли проверено 1,7 т основных продуктов питания, в т.ч.: 0,7 т хлебобулочных изделий, 0,5 т макаронных изделий, 0,4 т сахара, из которых забраковано по органолептическим показателям 10% от проверенных.

Б.-Днестровский район.

При проверке СПД Б.-Днестровского района в с. Маразлиевка, Алексеевка, Выпасное, Старокозачье, Салганы, Бритовка установлено, что уровень цен на основные продовольственные товары не превышает уровень цен по области, а на крупы (овсяную, пшеничную, манную), макаронные изделия, сахар - ниже средних по области.

По состоянию на 14.08.03 г цены в селах снизились до уровня

01.06.03 г. В районе, благодаря организационным мерам райгосадминистрации и директора Маразлиевского комбикормового завода возобновлено производство круп, что дает возможность удовлетворить спрос потребителей на них и снизить цены.

На Маразлиевском комбикормовом заводе в ходе проверки приостановлено производство и реализация потребителям круп с маркировкой, которая не отвечала требованиям НД. Специалистом управления оказана практическая помощь относительно требований законодательства по маркировке круп. В дальнейшем крупы будут производиться заводом с маркировкой, соответствующей действующему законодательству. Таким образом, сегодня система контроля качества и безопасности продуктов, товаров приобретает первоочередное значение в потребительской политике области.

По результатам проверок, проведенных в июле-августе т.г. управлением к административной ответственности привлечено 120 человек, сумма штрафов составила 25 тыс. грн; к 55 предприятиям применены экономические санкции на общую сумму 24 тыс. грн. Забраковано и запрещена реализация 47 т товаров, не соответствующих требованиям НТД.

Руководителю ООО <Батько>С.И. Курило (ул. Щоголева, 12) управлением совместно с ОГЦСМС выданы предписания о запрете реализации 4 видов продукции (крупы гречневой, риса шлифованного, гороха колотого шлифованного, муки пшеничной в/с), которые вырабатывались с нарушением требований нормативных документов, а организация состояния производства продукции не обеспечивает ее выпуск в соответствии с требованиями законодательства.

Контроль качества основных групп продовольственных товаров повседневного спроса потребителей продолжается.