Правильне харчування 6 «ШКІДЛИВИХ» ПРОДУКТІВ, ЯКІ ЗОВСІМ НЕ ШКІДЛИВІ
Чи прагнете ви схуднути чи просто полюбляєте здоровий спосіб життя, швидше за все зі свого раціону ви виключили шоколад, вершкове масло, сир та інші «шкідливі» продукти. Але вам зовсім не обов’язково відмовлятися від улюбленої їжі, тим більше, що за правильного вживання вона зовсім не є шкідливою.
Отже, не забороняйте собі їсти:
СИР
Так, у багатьох сортах сирів занадто багато жирів та калорій, але сир є також відмінним джерелом кальцію. До того ж сири містять лінолеву кислоту, так званий гарний жир, який скорочує ризик захворювань на рак, діабет та серцево-судинні захворювання. Ця ж кислота може допомогти вам у боротьбі із зайвою вагою, оскільки одна із її якостей – блокувати накопичення жиру в організмі.
Що можна їсти: гострі сири та сири з сильним запахом – такі як пармезан , свіжий козячий сир та «Фета». Наприклад, козячий жир містить лише 90 калорій на 100 грамів, у той час як сир «Чеддер» – 400 калорій.
Краще не їсти: сири з низьким вмістом жиру. Такі сири все ще містять близько 20 грамів жиру на 100 грамів сиру, тому досить калорійні. У той же час вони на смак досить прісні і не задовольняють психологічного відчуття голоду, а отже, ви зазвичай з’їдаєте їх більше, аніж потрібно.
ШОКОЛАД
Шоколад містить багато антиоксидантів, схожих з тими, які містяться в овочах та фруктах і які зменшують ризик захворювання на рак та серцево-судинні захворювання. І хоча вміст жирів у шоколаді досить великий, дослідження показали, що стеаринова кислота, основне джерело жирів у шоколаді, не підвищує рівень холестерину в крові. І якщо вам особливо хочеться шоколаду, коли у вас поганий настрій, то ви праві: шоколад сприяє виробленню у мозку серотоніну – речовини, що покращує настрій.
Що можна їсти: темний та гіркий шоколад. Чим більший вміст у шоколаді какао-бобів, тим менше він містить олії какао.
Краще не їсти: шоколадні батончики з карамеллю, мармеладом, горіхами та іншими висококалорійними продуктами.
ПРОДУКТИ, ЩО МІСТЯТЬ МЕНШЕ 100 КАЛОРІЙ:
Порція морозива до 200 грамів – 70 – 100 калорій.
1 чашка кави з молоком та цукром – 50 калорій.
1 чашка капучино – 77 калорій.
1 яйце, зварене круто, – 77 калорій.
1 келих білого вина або шампанського – 72 калорії.
1 кухоль світлого пива – 99 калорій.
1 жменя фундуку – 90 калорій.
100 грамів пісної яловичини – 80-90 калорій.
20 драже родзинок в шоколаді – 80 калорій.
3 шоколадні цукерки – 60 – 80 калорій.
1 скибочка сиру – 30 – 50 калорій.
М'ЯСО
Нудитеся за хорошим біфштексом? І не дарма. М'ясо – відмінне джерело білку та тих речовин, які жінки часто не одержують достатньою мірою з іншою їжею, – заліза, цинку та вітаміну В12.
Що можна їсти: пісну яловичину вирізку, яка містить 4,5 грамів або менше насичених жирів на 100 грамів. Кролятину. З птиці краще попередньо зняти шкіру.
Краще не їсти: жирне м'ясо (свинину, баранину тощо). Реберця та лопатку, в яких удвічі більше жиру та калорій, аніж у більш пісних шматках.
КАВА
Цілком відмовлятися від кави зовсім не обов’язково. Останніми дослідженнями не виявлено прямого зв’язку між кавою та серцево-судинними захворюваннями й збільшенням кров’яного тиску. У той же час кофеїн полегшує симптоми алергії та сприяє збільшенню концентрації уваги.
Що можна пити: 2-3 чашки кави на день, обмеживши вживання вершків та цукру.
Краще не пити: каву з вершками та збитими вершками (може містити до 300 калорій).
ЯЙЦЯ
Багато жінок не їдять яйця, тому що ті містять холестерин, але насправді шкідливий не стільки холестерин, скільки насичені жири, а яйця містять дуже мало насичених жирів (менше 5 грамів на одне яйце). До того ж речовина лютеїн, яка міститься в яйцях, дуже корисна для очей та гарного зору. У будь-якому разі, одне яйце на день не завдасть вам шкоди.
Що можна їсти: варені яйця, які містять мало калорій. Омлет з білків, який зовсім не містить ані жирів, ані холестерину.
Краще не їсти: яйця з беконом та сосисками, надзвичайно багаті на жир та холестерин, а отже, калорії.
ГОРІХИ
Так, горіхи містять багато жирів, але це так звані гарні не насичені жири, які зменшують ризик виникнення серцево-судинних захворювань і навіть можуть допомогти скинути зайву вагу. Люди, у чиєму раціоні багато мононенасичених жирів, втрачають до 4 кг ваги за 6 тижнів. Цьому сприяє і магній, що у великій кількості міститься в горіхах, який до того ж може полегшити симптоми передменструального синдрому та головного болю.
Що можна їсти: жменю горіхів на день (близько 170 калорій) на полуденок або замість вечері. Додають невелику кількість горіхів до мюслів, салатів та інших страв.
Краще не їсти: краще не додавати горіхів до страв, які містять багато жирів та калорій – такі, як печиво, тістечка та морозиво.
ЯК ЩОДО АЛКОГОЛЮ?
Багато досліджень свідчать про те, що в помірних дозах алкоголь не шкідливий, а навіть корисний для здоров’я. Півсклянки або склянка доброго вина на день (але не більше) можуть зменшити ризик виникнення серцево-судинних захворювань.
ЯК ПРИЧЕСАТИСЯ?
Мода змінюється часто, пропонуючи нові силуетні форми зачісок і техніку їх виконання. Тому стати привабливою можна лише в тому разі, якщо зі знанням справи поєднувати елементи моди й індивідуальні особливості вашого обличчя та статури. Наприклад, такі як зріст.
Високим пасує волосся середньої довжини, від “русалчиного” треба відмовитися. Так само, як і від пишних зачісок.
Маленьким же – пучки та вузли з довгого волосся, що відкривають шию, дуже пасують, роблять жіночними та привабливими. Від розпущеного волосся краще відмовитися.
Худеньким жінкам з маленькою голівкою не можна носити коротких стрижок типу чоловічих, а також гладкого волосся. Гармонійними для них будуть зачіски середнього об’єму з м’якими лініями.
Ці ж рекомендації прийнятні й для огрядних.
Але треба пам’ятати: пишні химерні зачіски тільки підкреслюють огрядність.
Тим, у кого крупна голова, радимо зупинити свій вибір на невеликих об’ємах. При цьому волосся мусить частково прикривати лоб і щоки.
Тепер про тип обличчя
Якщо маєте відхилення від ідеальної овальної форми, за допомогою цих нескладних порад ви можете їх приховати.
Круглолицим рекомендуються зачіски, що облямовують обличчя м’якими пасомками. Уникайте низьких бокових проділів, громіздких або пласких зачісок.
Трапецієвидну форму можна скоригувати, прикриваючи волоссям нижню частину щік. При стрижці скроні мусять бути пишні.
Квадратне обличчя легко виправити чубчиком і вкладеним на скроні волоссям. Їх оптимальна довжина мусить бути нижче підборіддя.
Якщо маєте трикутну форму обличчя, слід прикривати бокові частини лоба. Потрібно носити волосся або нарівні з підборіддям, або до середини щік. Відмовтеся від високих зачісок і низьких бокових проділів. Не варто відкривати лоба.
Видовжена форма обличчя вимагає короткої стрижки з чубчиком або зачіски середньої довжини волосся з об’ємом біля вилиць і підборіддя.
...Помічено, що жінки ставляться до моди серйозно. А якщо додати до цього консерватизм, що неодмінно з’явиться у них із роками, то... З віком нові віяння моди більшість сприймає критично й дуже вимогливо. Наслідувати моду престижно. І складно.
Отже, що обрати жінці середнього віку
Авангардні молодіжні лінії тут недоречні.
Особливо вишуканими є короткі стрижки.
Чіткі геометричні лінії чубчиків, високо підрізане волосся на скронях і потилиці, асиметричні рішення.
Верхня частина може бути округлою, повторюючи форму голови, а також витягнутою через припідняту ма¬ківку.
Всі ці конструктивні прийоми дуже пасують жінкам середнього віку.
Вони приховують природні зміни обличчя, роблять молодшими. Найбільший ефект досягається завдяки темному кольорові волосся.
Дуже багатьом полюбилися в за¬чісках лінії “каре”.
Вони так само популярні, але тепер їхній характер дещо змінився: м’які скроневі пасма лежать до обличчя.
Сміливих пошуків у стихії моди боятися не варто
І все ж постарайтеся відповісти собі на запитання: хто ви?
Ділова жінка, чи вам ближче романтичний образ?
Адже стильовий керунок і в манері вдягатися, і в зачісці неподільний.
І ще треба порадити:
Якщо не маєте фена, неодмінно придбайте його – будь-якій жінці він потрібен.
Будь-яка укладка робиться на вологе чисте волосся.
Для укладки потрібні будуть фен і масажна щітка, краще маленька. Приготуйте електричні щипці.
Можна змочити волосся спеціальною сумішшю для укладки, щоб зачіска краще трималася.
Найголовніше при сушінні феном – підняти волосся, надати йому пишності.
Зразу ж задаємо напрям майбутній зачісці.
Щоб волосся на розпадалося на проділ, його потрібно вкласти зліва праворуч або навпаки – справа ліворуч.
Накручувати волосся на щипці треба тонкими пасмами
Починати найліпше з маківки і спускатися вниз по потилиці, потім накручувати тім’яну частину й боки.
Ну, а наприкінець оформлюється чубчик. Зараз модні “рвані” чубчики, “рвані” скроні.
Зробити їх просто: змочіть кінчики пальців у суміші для укладання волосся. Кінчики волосся беруться кінчиками пальців і склеюються.
На самім початку можна трішки сприснути лаком вологе волосся й робити укладку на лак. А можна вже наприкінці закріпити лаком готову зачіску.
Розприскують лак на відстані 30 см.
Розчісувати волосся треба якомога частіше, неодмінно вранці та ввечері, по 30 – 50 разів у різних напрямках.
Гребінець мусить бути з затупленими зубцями, ще краще – волосяна щітка.
При масному волоссі краще не стригти косу, бо тоді волосся мас¬нітиме ще швидше.
Полікуйте його: полощіть у підкисленому розчині (1 ч ложка оцту або столова ложка відвару ромашки на 0,5 л відвару кропивного листя).
Протягом місяця можна вживати внутрішньо фітин (препарат із дріжджів) – по 1 пігулці 2 рази на день.
На зиму заготуйте реп’яхову олію. Після миття втирайте її в корені волосся.
Якщо у вас коротка стрижка, а волосся дуже масне, можна зробити легку хімічну завивку – це знімає зайвий жир.
Коли турбує лупа, корисно мити волосся шампунем із хною.
Можна втирати у шкіру голови теплі настої трав (заварювати їх у термосі) – листя кропиви, коренів лопуха, шишок хмелю, польового хвощу, деревію.
На 1 столову ложку – склянка окропу.
Якщо хочете надати волоссю м’якої каштанової барви, спробуйте споліскувати голову після миття таким відваром:
Три столові ложки нарізаних зелених оболонок або листя волоського горіха на літр води, проваріть 10 хвилин, процідіть, вихолодіть до 36 – 40 градусів.
Барву можна посилити або послабити, якщо відповідно збільшити або зменшити кількість сировини й води.
Цим же відваром полощуть горло при запаленні, ротову порожнину – при розм’якшенні ясен.
