Ситуація на ринку сирого молока в Україні стабілізувалася. Цінове ралі припинилося, закупівельні ціни зафіксувалися. Зниження закупівельних цін на молоко населення відбулося в результаті зниження світових цін на молоко та продукти його переробки. Першими на собі це відчуло населення. Швидше за все, якщо тенденція зниження світових цін збережеться, корпоративний сектор також зіткнеться зі спадом закупівельних цін на сире молоко.
За останню декаду січня 2010 року змін у закупівельних цінах у корпоративному секторі не сталося. Середні ціни закупівель сирого молока коливаються від 3200 до 3500 грн за тонну. У самих регіонах присутня диференціація цін у залежності від якості. Із загальної картини випадає тільки Крим, де досить низька якість молока і обмежена кількість переробників.
Ціни закупівель у приватному секторі за останню декаду почали знижуватися. Переробники на загальному тлі споживчого ажіотажу стали роздмухувати ціни на низькоякісне молоко населення. Але зараз ця тенденція має протилежні ознаки – закупівельні ціни стали знижуватися. В середньому по Україні закупівельні ціни на сире молоко в господарствах населення знизилися на 3,6%, до 2,3 грн/літр.
«Найближчим часом значного зростання цін на молочні товари, за інших рівних умов, чекати не слід. Наприкінці січня 2010 року загальноєвропейські цінові тенденції змінилися на зниження цін, що найближчим часом вплине на внутрішній український молочний ринок», – говориться в повідомленні Української аграрної конфедерації.
Підкреслюється, що кілька місяців тому значна частка молочної продукції до України завозилася із закордону, зокрема, з Польщі, тому що її вартість була нижчою за собівартість виробництва в Україні.
На думку віце-президента УАК, голови Ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадима Чагаровського, причина такої ситуації – дефіцит якісної сировини на внутрішньому ринку, оскільки понад як 80% сировини виробляється в селянських господарствах, і лише 20% – сільськогосподарськими підприємствами.
«На сьогодні виробники повертаються до вітчизняної сировини, оскільки ціна на імпортну сировину за останні місяці зросла», – підкреслюється в повідомленні.
Одночасно, Антимонопольний комітет України (АМКУ) провадить розслідування ситуації на ринку молока у зв’язку зі значним зростанням цін на нього.
«Ситуація на ринку молока викликає обґрунтовану тривогу Антимонопольного комітету. Ми провадимо глибоке вивчення», – сказав голова прес-служби відомства Богдан Яким’юк.
В Україні за підсумками 2009 року виробництво рідкого обробленого молока за даними Держкомстату скоротилося на 4,3%, у порівнянні з 2008 роком, – до 758 тис. тонн.
