Виробництво молока – збиткова справа?

Про розвиток тваринництва у Березівському районі та потенціал агрофірми ім. М.О. Пос­мітного «Одеські вісті» писали кілька місяців тому, але питання «чи сподіватися на подальший розвиток цієї галузі?» залишається відкритим.

Рік у рік на племзаводі ім. М.О. Посмітного (директор Леонід Золотаренко) зміцнюється матеріально­технічна база та зростає поголів’я ВРХ. Цьогоріч завдяки природному приросту поголів’я нараховує понад 400 голів, з яких половина — дійні корови. У середньому на рік одна корова дає 5 тонн висококалорійного молока (жирність коливається від 4,0 до 4,2%). Варто відзначити, що велику роль в надоях відіграє порідність: одна українська червоно­ряба корівка дає майже вдвічі більше ніж червона степова.

– Спочатку закупили 67 голів племінних телиць, – згадує завідувачка ферми Марина Краснопьорова, яка працює тут уже чотири роки, від часу поновлення ферми. – П’ять років корівники стояли пусткою, вже ніхто і не сподівався, що колись настане відродження. Проте потроху все починає оживати. Створюються робочі місця для селян, сьогодні на фермі працює понад 20 робітників.

Незважаючи на літній період, худоба не випасається, а утримується у спеціальних загонах.

– Пасовищ не так багато, а, крім того, там пасеться худоба наших селян, – розповідає Марина Миколаївна.

Вона додає, що худоба отримує всі необхідні корми і зелену масу.

Збільшити поголів’я ВРХ планується не лише за рахунок природного приросту, а й завдяки закупівлі племінних телиць. До 1 вересня посмітнівці планують закупити 100 племінних телиць. Закуповуватимуть на території області, оскільки діє заборона вивезення худоби.

– Ми повинні використати закладений у регіоні потенціал та резерв розвитку тваринництва. На розквітівській землі так здавна повелося, тож ми повертатимемо колишню славу та лідерство легендарного імені Макара Посмітного, – так налаштований керівник ТОВ «АФ ім. М.О. Посмітного» Олександр Олександрович Родік. – Звісно, господарство не може здолати такий тягар без державної підтримки, особливо в нинішньому неврожайному році. Тим більше, що нині вартість молока дуже низька і не приносить потрібного для розвитку прибутку. Більше того, цьогоріч виробництво збиткове, адже собівартість продукту буде сягати понад 3 гривні.

Дорожчає все — кормова база, паливо­мастильні матеріали, газ, електроенергія, підвищується заробітна плата. Але при цьому ціна в середньому по району за літр молока складає до 3 грн (з ПДВ), а собівартість поживного продукту невпинно зростає. Тому господарники чекають на ухвалення закону, яким буде встановлена мінімальна вартість молока.

Керівництво агрофірми ім. Посмітного покладає надії на отримання дотації з обласного бюджету, але воно не має певності, що ці гроші отримає.

Щоб розвіяти сумнів, я звернулася до голови Одеської обласної ради Миколи Пундика. Микола Володимирович переконливо відповів, що програма підтримки тваринництва діє і цього року, в бюджеті передбачене відповідне фінансування. Проте голова облради підкреслив, що для отримання дотації, яка становитиме 30 відсотків від затрат, треба надати всі необхідні документи.

Дефіцит продукції тваринництва у державі спонукає її виробників першими зайняти цю нішу. Прикладів того, як можна ефективно працювати в цьому напрямі – як в області, так і в Березівському районі зокрема, достатньо, тож, певно, у галузі тваринництва є всі шанси на розвиток.

Рубрика: 
Выпуск: 

Схожі статті