Хто не чув про всесвітньо відомий французький фестиваль молодого вина «Божоле нуво», який тридцять років тому ініціювали мешканці невеличкого містечка Боже? Наслідуючи їхній приклад, жителі села Долинського організували та провели перший у Ренійському районі фестиваль молодого вина, яке молдавани називають «турбурел», що приблизно можна перекласти як «бурхливий». Хтозна, можливо, згодом південні райони Одещини, відомі своїми виноградниками, стануть для туристів такими ж привабливими, як і французькі виноробні угіддя. Тут, як сказали б винороби, – прекрасний терруар. Рельєф місцевості, структура ґрунтів і кліматичні умови дають змогу вирощувати найкращі європейські сорти винограду і виробляти вина найвищої якості.
– Це свято – День вина – придумали не ми, – сказав нам сільський голова Долинського Віктор Фетеля. – Пам’ятаю, в дитинстві щонеділі, у другій половині дня, я зі своїм дідом виходив на вулицю. Усі сусіди виносили свої глечики – і починалася дегустація. Дід, як старший, перший тост завжди піднімав за тих, кого вже з нами немає, виливаючи на землю трішки вина. Пам’ятаю, у плині дегустації дорослі обговорювали проблеми села, питання його благоустрою. А той, чиє вино визнавали найкращим, обирався старостою вулиці та пильнував лад на ній. Логіка сусідів була проста: якщо людина змогла зробити чудове вино, отже, це добрий господар. А добрий господар власного дому зможе організувати лад і на вулиці. Будучи дитиною, я не розумів цих звичаїв. І ось тепер, обіймаючи посаду сільського голови, усвідомлюю всю відповідальність за збереження наших традицій… Молдавани, коли піднімають склянку вина, кажуть: «Норок!». Це слово в наших краях зрозуміле всім. Цей традиційний тост об’єднує всі народи, що живуть у Бессарабії. Українці в цьому разі кажуть «Будьмо!». Тож нехай між нами завжди панують мир, злагода та порозуміння!
У своєму вітальному слові першому фестивалеві голова Ренійського районного молдавського національно-культурного товариства «Ізвор» Олег Бурля відзначив, що виноградарство та виноробство в цих краях з’явилося чотири-п’ять тисяч років тому, коли місцеві жителі навчилися виробляти вино з винограду. Виноробство стало поширюватися з приходом грецьких колоністів, які висадилися на березі Чорного моря наприкінці третього століття до нашої ери й привезли із собою свої технології, поділившись ними з місцевим населенням. В XIV столітті, коли була створена молдавська феодальна держава, виноградарство почало знову набирати обертів. А в XV столітті, в часи правління Штефана Великого, за його указом були імпортовані нові сорти винограду. Виробництво якісного вина підтримувалося запровадженням нової двірцевої посади – пахарника, який не тільки подавав вино государеві, але й відповідав за господарські (тобто ті, що належали главі держави) виноградники й роботу виноробів, щоб забезпечити виробництво високоякісного напою. У часи правління Штефана Великого за його указом було збільшено площу виноградників винних сортів, покращилася технологія виробництва вин, стали з’являтися домашні винні підвали.
Що цікаво, в деяких будинках жителів Долинського збереглися капітальні винні льохи, і організатори фестивалю навіть провели конкурс на найкраще їх утримання. Тут переможцем був визнаний Віктор Степанович Фетеля, який одержав спеціальний приз.
Треба відзначити, що долинці підійшли до організації свята вина з усією обґрунтованістю. Були задіяні й працівники сільської ради, і педагоги Долинської школи, і учасники художньої самодіяльності сільського Будинку культури і, звичайно, «важка артилерія» – ансамбль молдавських народних інструментів «Мугурел» на чолі з Іваном Петровичем Строєю, який не раз представляв багатонаціональну Одещину на міжнародному рівні.
Зі своєю концертною програмою та чудовим настроєм до Долинського приїхали жителі Лиманського, Нагірного, Орлівки, а також два творчі колективи з Рені – іскрометна «Церенкуца», що працює на базі районного Будинку культури, і творчий десант обласного Центру національних культур.
Свято було дуже яскравим, з численними приємними сюрпризами. Було організовано виставку-конкурс декоративно-прикладного та кулінарного мистецтва. Цікавинкою програми стала мамалига з кавармою, яку просто на багаттях біля Будинку культури готували жителі Долинського. Учасники фестивалю охоче взяли участь у конкурсі святкових короваїв, продемонструвавши свою пекарську майстерність, яка передається з покоління до покоління, від матері – до дочки.
Але головною інтригою дня став конкурс молодого вина. Право визначити найкращий «турбурел» було довірено заступникові голови Ренійської райдержадміністрації Івану Стадникову, професійному агрономові-виноградареві Івану Аждеру, директорові Ренійського хлібозаводу Сергієві Арабаджи, а очолив журі голова районного молдавського національно-культурного товариства Олег Бурля. А поки дегустаційна комісія працювала, учасники фестивалю змогли цілком насолодитися й вином, і живим спілкуванням у прекрасно прикрашеному місці проведення свята просто неба (гаразд, що день випав сонячний).
Приз за найкраще біле вино був вручений Георгієві Арабаджи, а за червоне – Миколі Памбуку. Усі переможці й найактивніші учасники фестивалю були нагороджені грамотами та грошовими преміями Долинської сільради.
Після дегустації самодіяльні артисти з Долинського, Орлівки, Нагірного та Рені дали великий святковий концерт. Віктор Фетеля висловив слова найщирішої вдячності спонсорам свята, подякувавши Іллі Келіогло та Ахмедові Усамову, голові місцевого сільгоспкооперативу Миколі Черні, своїм односельцям, фермерам і підприємцям Георгієві Арабаджи, Георгієві Асаржи, Леонідові Куля, Валерієві Калинку, Олександрові Касапу та іншим. Окрема подяка – комунальній організації обласної ради «Агентство транскордонного співробітництва «Єврорегіон Нижній Дунай» в особі Ігоря Бабаяна та Валентина Строї.
Слід відзначити, що перший у Ренійському районі винний фестиваль, господарями якого стали жителі Долинського, був підтриманий Всеукраїнською національно-культурною молдавською асоціацією, яку очолює Анатолій Фетєску. Від його імені жителів села й гостей національного форуму вітав заступник президента асоціації Федір Крецу.
Апофеозом свята став сюрприз від директора Ренійського хлібозаводу, активіста молдавського товариства «Ізвор» Сергія Арабаджи – 40-кілограмовий торт, яким почастували всіх охочих.
