Уп’яте Рада представників національно-культурних товариств області при управлінні у справах національностей та міграції облдержадміністрації у середині січня провела яскравий новорічний вогник з танцями, народними піснями, і, звичайно, національною кухнею.

Як відомо, на території Одеського регіону у мирі та злагоді мешкають 133 нації та народності, більшість з яких висловили готовність у проведенні подібного заходу. Понад триста активістів, які репрезентують українське, російське, болгарське, молдавське, німецьке, польське та багато інших національно-культурних товариств, зібралися цього дня під одним дахом, щоб поспілкуватися, повеселитися, пригостити один одного своїми стравами та висловити глибоку вдячність країні, в якій вони живуть та працюють – Україні. Були тут посланці і численних етнічних груп, наприклад, росіяни, болгари, молдавани, були і ті, яких в області мешкає не більше 150 чоловік, зокрема, африканські біженці.

- Які національні страви ви сьогодні тут подали? – запитую у керівника гагаузького національно-культурного товариства “Берлік” Петра Волкова.

- Слава Богу, сьогодні їх багато. Ну, наприклад, сарма – одна з традиційних страв, яка готується з баранини з рисом і загортається у виноградне листя. Традиційний холодець з яловичини, оскільки гагаузи рідко вживають для цього свинину. Ще бринза, к’рма – тісто із справжньою овечою бринзою загортається в рулон, запікається та заливається сметаною.

Впевнений, що такі заходи просто необхідні, оскільки ми маємо можливість познайомитися з багатьма національними кухнями, поспілкуватися один з одним та випити по склянці гарного вина. Хочу відзначити, що з кожним роком ці свята відбуваються організованіше, оскільки обласна та міська влада знайшли можливість їх частково фінансувати.

- Я багато років брав участь у громадському житті міста, - відзначив президент Асоціації “Україна – Ізраїль” Дмитро Ісайович Гутахов, якому цього дня виповнилося 75 років і його нагороджено Почесним знаком голови облдержадміністрації, - багато бачив і з багатьма спілкувався. Але, щоб під одним дахом збиралися представники практично всіх національностей, які мешкають у нас, я такого не пригадую. У нас немає конфронтації, ми живемо, як одна сім’я, і я це із задоволенням констатую.

- Наша Асоціація африканських біженців об’єднує 150 вихідців з африканських країн – це колишні студенти, які навчалися у вузах СНД, а також ті, кого війни на батьківщині змусили залишити рідні місця. Завдяки таким подіям, як сьогодні, ми не почуваємося полишеними напризволяще. Ми всі – одна велика сім’я... – сказав президент Асоціації Нгома Мадунгу Жан-Діде (Республіка Конго, Браззавіль).

- Це свято душі, свято національного духу, - вважає головний редактор щотижневика болгарською мовою “Роден край” Дора Костова, - і управління у справах національностей та міграції облдержадміністрації ще раз влаштувало його для нас. Хоча всі ми різні, але у нас багато спільного, є свята, які нас об’єднують, і є держава Україна, під небом якої ми всі живемо.

Всіх учасників урочистості привітав заступник голови облдержадміністрації Антон Кіссе, який, зокрема, підбив підсумки 2003 року у плані роботи з національно-культурними товариствами. За підтримки обласної та міської влади відзначалися такі дати, як 200-річчя переселення німців на територію Одещини, 135-річчя товариства “Просвіта”, 10-річчя утворення молдавського національно-культурного товариства, чеського – “Ческа беседа”, гагаузького – “Берлік” та ряду інших. А в серпні цього року на ізмаїльській землі за погодженням з Державним комітетом у справах національностей та міграції України відбудеться огляд національних культур України.