СМОРОДИНА ІЗ ЖИВЦІВ
«Ми хочемо розмножити смородину живцями доброго сорту. Як це краще зробити? Порадьте.
ШАХМАГОНОВИ».
Розмноження смородини живцями практикує багато садівників. Їх можна готувати для садіння починаючи з вересня. Треба обирати сильні однорічні пагони. Бажано товщиною зі звичайний олівець. Кожен живець слід ретельно оглянути і переконатися, що на ньому немає ознак ушкодження шкідниками і хворобами.
Зрізавши пагін, подивіться на його торець. Якщо побачите в центрі чорні отвори – отже, на кущі орудувала скляниця. Такі живці в жодному разі використовувати не можна.
Висаджуються живці і навесні, і восени. Якщо ви вирішите садити навесні, то живці треба зберігати прикопаними або в холодильнику.
Якщо плануєте осіннє садіння, то нарізуйте живці такими, щоб кожен з них мав 4-5 бруньок. Нижній зріз повинен бути під брунькою, а верхній – над брунькою.
Відстань між живцями повинна бути по 10 – 12 см, а між рядами – 50 см. Устромлюється живець у ґрунт під кутом 45 градусів. При цьому на поверхні залишається одна або дві бруньки.
Після садіння провадиться рясний полив. Коли вода всотається у ґрунт, його мульчують. Причому так, щоб шар мульчі прикривав живці.
У наступному році у вас будуть свої саджанці.
Практика переконує, що ягідні кущі краще саджати рядами, а не по одному. А відстань між ними повинна бути приблизно такою: у малини: 1,5-2 м, у смородини: 2-2,5 м, у аґрусу – 2,5 м. У ряду між сусідніми рослинами смородини і аґрусу – до 1,5 м, а малини – до 40 см. Смородину рекомендують саджати під кутом 45 градусів і на 5 – 10 см глибше, ніж вона була в землі розплідника. Аґрус висаджують вертикально, малину теж. Ями для кущів копають на 20 см мілкіші і на 20 см вужчі, ніж для яблуні, груші.
Після садіння, звісно, потрібен полив і мульчування.
Садівники-початківці зазвичай не дотримуються рекомендованих відстаней між кущами смородини, аґрусу і пагонами малини, заощаджуючи землю. Цим вони створюють умови для загущення, що сприяє розмноженню шкідників і зниженню врожайності.
НАБИРАЄ СИЛИ АЙВА
«У нас набрала сили айва. Плоди великі, здорові. У чому її користь? Чи варто зберігати врожай?
Олена МАРГЕЛОВА».
Айва здавна шанована садівниками за її витривалість, стійкість до хвороб і чудові смакові якості. У її плодах міститься до 12 відсотків фруктози, глюкози і сахарози, невелика кількість яблучної, винної та лимонної кислот. Є в ній пектини, дубильні речовини, а також аскорбінова кислота, деякі мікроелементи, зокрема, залізо і мідь.
Зі свіжої айви готують екстракт, який застосовують при анемії. Її плоди мають в'язкі, сечогінні, кровоспинні і антисептичні властивості. А насіння має пом'якшувальну, обволікаючу, антисептичну і протизапальну дію.
Широко використовують айву при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи. У Закавказзі вживають чай з насіння айви, воно багате на слиз, при гострих респіраторних захворюваннях, що супроводжуються кашлем. Відвар насіння вживають як примочки при очних захворюваннях.
Вживають айву у печеному, вареному, консервованому вигляді, з неї готують соуси до м'ясних страв, до дичини.
Лише вищезгадані достоїнства айви, а їх у неї задосить, здається, переконали Вас, шановна Олена Маргелова, у тому, що її високий врожай треба вважати за гарну удачу. На наш погляд, у кожному саду обов'язково повинно рости дерево айви.
ТРОХИ ПРО ФІЗАЛІС
«Хочу навесні придбати і посадити на ділянці фізаліс. Говорять, що він вражається хворобами і шкідниками, як, наприклад, ті ж помідори. Порадьте, як домогтися, щоб фізаліс був здоровий?
Валентин РЕШЕТНЯК».
У порівнянні з помідорами ця культура вражається хворобами менше. І шкідники не так активно нападають на неї. Але вона також потребує захисту і підтримки.
Фахівці радять заготовляти насіння лише зі здорових, міцних рослин. Важливо, якщо на якихось кущах проявляються симптоми хвороби, вжити заходів боротьби з ними. Звичайно найчастіше фізаліс вражається вірусним захворюванням – мозаїкою. Вона вражає, як правило, ослаблені рослини. На їх листі з'являються яскраво виражені ясно-зелені й темно-зелені плями. Хвороба передається на здорові кущі, якщо вони стикаються з ослабленими. Переносять її й комахи.
Вірус мозаїки небезпечний і тим, що він перезимовує на кореневищах бур'янів і на рослинних залишках у ґрунті. Тому треба ретельно видаляти з ділянки уражені рослини, не залишаючи жодних їх решток.
Хворіє фізаліс і на чорну ніжку. Щоб не допустити її, треба не загущувати посів розсади і не перезволожувати ґрунт. У жодному разі не можна висаджувати на попередньому місці раніше 4 років, таке, підтверджене практикою, правило плодозміни.
ПОРАДА З ДАВНИНИ
«Шановна редакціє. Просимо врахувати наше побажання при готуванні випусків «У саду та на городі», які ми уважно читаємо: не забувайте, що в садах, на городах вирощують не лише яблука, груші, ягоди, огірки, картоплю, моркву, але і квіти. Хотілося б прочитати про те, як виростити гарні айстри.
Людмила і Григорій ГРИЩЕНКИ».
Рецептів вирощування айстр багато. Ми рекомендуємо вам, шановні Людмило і Григорію, почитати спеціальну літературу, а також пропонуємо зробити так, як робили за старих часів, вирощуючи айстри.
Посіяні айстри на другий чи третій день після того, як вони зійдуть, пересаджували на заздалегідь підготовлену, добре розпушену грядку. Тут залишали квіти на два тижні, а потім вдруге пересаджували, але на нову грядку. Як тільки айстри добре вкорінювалися, їх знову пересаджували, спостерігаючи за тим, коли з'являться бутони. Після появи бутонів айстри знову пересаджували на призначене заздалегідь для них постійне місце.
Пересаджування провадилося обережно і, як правило, коли заходило сонце. Більші клопоти справджувалися тим, що айстри виростали розкішними, з рясним цвітінням, і самі квітки ставали махровими. Як кажуть, наполеглива праця давала чудовий результат.
ЗАХИСТЯТЬ ПЛОДИ І ЯГОДИ
У попередньому випуску «У саду та на городі» ми розповіли про деякі захисні речовини, що є в плодах і ягодах, і які сприяють зміцненню здоров'я. Сьогодні називаємо ряд нових захисних речовин.
Тритерпенові кислоти містять глоди великоплідні садові й дикоростучі, горобини садові, малини солодкоплідні, деякі обліпихи. Попереджають аритмію, біль у серці, порушення коронарного кровообігу, гіпотонію.
Сапоніни накопичуються в ірзі, червоній смородині, жимолості їстівній, глодах, грушах дрібноплідних. Протизапальна дія, попереджає склероз судин.
Вета-сітосперин. Провітамін D. Сильна противосклеротична дія на стінки кровоносних судин. Є у волоському горісі, малині.
Схизандрини є в плодах лимонника. Дуже впливають на центральну нервову систему, знімають втому, підвищують працездатність, витривалість, кров'яний тиск у гіпотоніків.
