У цьому ананьївському універсамі вважають за краще отоварюватися не тільки місцеві жителі, але і заїжджі одесити. Вартість більшості продуктів тут, крім твердих сирів і делікатесних сортів ковбас, досить невисока. За рахунок чого ж вдається втримувати стабільні, практично соціальні, ціни на більш ніж тридцять видів продуктів, що реалізуються у магазині?
– На крупи, молоко і молочні продукти, варені ковбаси, свіжоморожену рибу, олію нам вдається утримати ціни на рівні вересня винятково завдяки тому, що одержуємо продукти в основному з перших рук, – розповідає директор універсаму, депутат Ананьївської райради Давид Володимирович Найфліш. – Тобто працюємо безпосередньо з виробниками.
Контакти з постачальниками в універсамі мають велику географію. Якісні молочні продукти надходять з миколаївського «Президента» і місцевого ананьївського молзаводу. Ковбасні вироби – від «Векки», «Гармаша» і «Сегроса». Притому виробники доставляють продукцію до Ананьєва своїм транспортом. Крупа і круп'яні вироби закуповуються під боком за оптовими цінами – на ананьївських крупорушках, у приватних підприємців, які торгують крупами.
Стабільно невисока ціна у торговельному центрі і на цукор, який купується на Заплазькому і Червонознам’янському цукрових заводах.
– Якщо говорити про ціни і цінову політику, то магазин працює за системою супермаркетів, – говорить Давид Найфліш. – Справа у тому, що близько 6 років тому у нас було встановлено комп'ютерну програму, і всі зміни цін провадяться тільки через неї. Там зазначені і так звані соціальні продукти, рівень надбавок на які не може перевищувати установлений відповідним розпорядженням голови Одеської облдержадміністрації.
Адже як буває на ринку? Одержав підприємець батон ковбаси, подумав і написав зручну для нього вартість, що називається «від ліхтаря».
У нас же товар розбитий на групи за рівнями припустимих торговельних надбавок, і вищу ціну машина просто не пропустить. Отож, цінова політика у нашому універсамі – це стримування зростання цін шляхом закупівлі продуктів безпосередньо у виробника і використання при встановленні надбавок спеціально розробленої комп'ютерної програми.
Ананьївський ринок – недалеко від магазину. Але якщо в універсамі банка майонезу коштує 2 грн 90 коп., то на ринку від 3 грн 50 коп. до 3 грн 90 коп. Аналогічна картина і з іншими продуктами.
– Ціни на ринках роздуваються штучно, – впевнений Д.В. Найфліш. – Це справедливо і щодо київського Бессарабського ринку і до Ананьївського. Підприємцям важко утримувати автотранспорт, людей, що виробляють продукцію. Відповідно, хочеться окупити свої витрати за рахунок вищих цін. Простий приклад: на нашому базарі у вересні свинина продавалася по 18 – 20 гривень, сьогодні – до 30 гривень за кілограм. Але ж як купували в селян у живій вазі по 6.50 – 7.00 гривень за кілограм, так і купують. Ми в магазині собі не можемо дозволити того, що спокійно проходить на ринку. Ні совість, ні влада, ні нормативна база не дозволяють нам робити цінові стрибки за надприбутком.
– Як не дивися, але головний продукт харчування у нас – хліб, – говорить голова Ананьївської районної ради Микола Балан. – 22 червня цього року було ухвалено рішення райради «Про роботу районної державної адміністрації щодо стримування необгрунтованого зростання цін на зерно, цукор, хлібобулочні вироби та молочні продукти, які реалізуються у торговельній мережі і на ринках району». Ми позначили стримування зростання цін на основні продукти харчування як своє пріоритетне завдання. В результаті вдалося втримати на законодавчо зафіксованому рівні ціни на хліб, молоко, олію. Стабілізації цінової ситуації в Ананьєві активно сприяла і Держінспекція з контролю за цінами в Одеській області.
– Ананьївська райдержадміністрація звернулася до нас у зв'язку з передбачуваним підвищенням цін у липні цього року, – розповідає в.о. начальника Держінспекції щодо контролю за цінами в Одеській області Лілія Круковська. – Приватне підприємство «Ананьїв-хліб» з липня планувало підвищити оптово-відпускні ціни на хліб масового споживання: «Обідній» на 35,5%, хліб з борошна пшеничного І сорту – на 40%, «Одеський житній» – на 44,8%. Інспекція зробила аналіз економічної обґрунтованості формування цін на зазначені види хліба, в результаті чого ціни до сьогоднішнього дня залишаються на рівні червня. Виробник, визнавши наші доводи переконливими, вирішив їх не підвищувати.
Моніторинг цін, який постійно провадиться Держінспекцією щодо контролю за цінами в Одеській області на основні продовольчі товари у листопаді показав, що в Ананьївському районі у порівнянні із сусідніми Котовським, Балтським, Кодимським, м. Котовськом роздрібні ціни на хліб, молоко, борошно, сметану, олію і вершкове масло ціни значно нижчі. Це ще раз підтверджує, що влада постійно контролює цінову ситуацію в районі.
Це, до слова, не завжди легко. Голова райради Микола Балан і депутат – підприємець Давид Найфліш згадують, що була ситуація, коли у розпал сезону консервації до 3 грн 50 коп. піднялася ціна на цукор. Відбулося це через те, що підприємці закуповували його за завищеними оптовими цінами. Було проведено необхідну роз'яснювальну роботу, і цукор здешевів на 10 копійок.
А в результаті копійки цінової різниці на ринку і в універсамі складаються у гривні і обертаються чималою економією для місцевих жителів. Це і є реальний економічний ефект діяльності місцевої влади і депутатського корпусу.
