Сьогодні у світі основна маса цукру виробляється із цукрової тростини. Буряковий цукор, який не поступається тростинному в якості, але більш витратний у виробництві, поступово відходить на другий план. Очевидно, що Україна, з її величезним потенціалом, багаторічним досвідом, традиціями в галузі вирощування цукрового буряку, а крім того, сприятливим географічним розташуванням і природно-кліматичними умовами, має всі шанси змінити ситуацію, що склалася.
На жаль, держава поки що не приділяє досить уваги розвитку сільськогосподарського комплексу. Ще 10 – 15 років тому, подорожуючи по нашій чудовій батьківщині, можна було милуватися безкраїми, схожими на суцільний зелений килим, буряковими полями. Сьогодні така картина – велика рідкість. Набагато звичніші очам сумовиті пустки на місці колись родючих нив.
Виробники цукрового буряку відчувають на собі повною мірою результат такої безглуздої політики. Зниження зацікавлення до однієї з основних, можна сказати, національних, сільськогосподарських культур у рідній батьківщині виглядає, щонайменше, нерезонно. Проте, поступове скорочення посівних площ, зайнятих під цукровий буряк, стає вже сталою традицією. У підсумку й без того нечисленні цукрозаводи змушені простоювати через брак сировини. І, як не сумно це звучить, фраза «рятування потопаючих – справа рук самих потопаючих» стає для української цукропереробної галузі винятково актуальною.
Переробні підприємства – природні споживачі продукції агросектору, тому дуже важливо, щоб вони розуміли й поважали інтереси і потреби сільгоспвиробників. На українському ринку цукру «погоду роблять» кілька провідних операторів переробки. Один з них – одеська компанія «ИНСАХАРПРОМ-К». Протягом майже десяти років підприємство не тільки виробляє якісну продукцію, але й підтримує баланс між виробничою й переробною базами.
В 2007 році керівництво «ИНСАХАРПРОМ-К» ухвалило рішення щодо проведення реструктуризації компанії з метою консолідації управління бізнесом. Результатом цього процесу стало створення агропромислового холдингу, який складається з декількох структурних підрозділів: інвестиційного й керівного центру ТОВ «Чорноморська цукрова компанія», аграрної компанії ТОВ «Чорноморська аграрна група» і комерційної структури – ТД «Простор». Судячи із ситуації, яка складається на ринку цукру й, зокрема, сумної тенденції до поступового, але неухильного скорочення посівних площ цукрового буряку, заходи, яких вживає «ИНСАХАРПРОМ-К» щодо посилення аграрного компоненту бізнесу, виявилися більш ніж своєчасними й виправданими.
На недавній прес-конференції в УНІАН, присвяченій презентації ТОВ «Чорноморська цукрова компанія», президент компанії Дмитро Баринов відзначив, що вступ України до СОТ спричинить зниження закупівельних цін на цукор. У зв'язку із цим величезного значення набуває модернізація виробництва, раціональне використання посівних площ, впровадження новітніх технологій для досягнення більш високих урожаїв при стабільно високій якості сировини й скорочення транспортних витрат за рахунок концентрації виробництва цукрового буряку в безпосередній близькості від переробних підприємств. Тому чіткий розподіл обов'язків між структурними підрозділами холдингу не тільки дозволить зробити роботу більш продуктивною і цілеспрямованою, але й буде сприяти залученню нових інвестицій, насамперед, у розвиток аграрного напряму.
Одну з найактуальніших проблем вітчизняних цукропереробних підприємств – відсутність власних посівних площ – «ИНСАХАРПРОМ-К» (тепер вже «в особі» «Чорноморської аграрної групи») поки що вдається вирішувати. Для вирощування сільськогосподарських культур використовуються землі, взяті в довгострокову оренду. З 10000 га оброблюваних полів щорічно приблизно 2000 га відводяться під посіви цукрового буряку. Надалі компанія планує поступово збільшувати посівні площі під цю культуру. Сьогодні на стадії підписання перебувають договори на оренду ще 10 тис. га земель, а до 2010 року ТОВ «Чорноморська аграрна група» розраховує збільшити посівні площі до 50 тис. га. Вони будуть використовуватися як для вирощування цукрового буряку, так і для обробітку інших культур. Зокрема вже зараз компанія робить ставку на вирощування зернових і зернобобових. Сприятливі кліматичні умови, які дозволяють вирощувати як ярі, так і озимі сорти, а також той факт, що регіон розташований у приморській зоні, де концентруються основні ресурси логістичної інфраструктури зернового бізнесу, дозволяють розраховувати на успіх у розвитку нового для компанії напряму. Крім того, аграрні підрозділи підприємства перебувають у безпосередній близькості і від цукрозаводів, і від зерносховищ, що дозволяє мінімізувати витрати на транспортування сировини.
Крім цукрового буряку й зернових, у господарствах ТОВ «Чорноморська аграрна група» вирощують і інші культури, зокрема, ріпак. У світовому масштабі ріпак останнім часом все частіше використовується «не за прямим призначенням», а для одержання біопалива для дизельних двигунів. Проте, в «Чорноморській аграрній групі» його поки що розглядають не як стратегічну культуру, а як один з компонентів сівозміни. А от можливість реконструкції одного із приналежних холдингу спиртзаводів (Червонознам’янський р-н) під виробництво біоетанолу з патоки – питання, можна сказати, животрепетне. І якщо рентабельність проекту підтвердиться, не виключено, що найближчим часом компанія додасть до свого виробничого активу ще один напрям.
Що стосується переробки сировини, то ТОВ «Чорноморська аграрна група» раціонально підходить і до використання вторинних продуктів. Наприклад, одержуваний у результаті переробки цукрового буряку жом частково йде на потреби власних тваринницьких господарств, а частково реалізується як у сирому, так й у сухому й гранульованому вигляді.
У найближчих планах компанії – розширення посівних площ до 20000 га, збільшення річних обсягів переробки буряку до 1 мільйона тонн (причому 60-70% сировини буде вирощуватися на власних аграрних угіддях), і збільшення обсягів виробництва цукру до 150000 тонн на рік. Збільшення обсягів виробництва буде досягатися за рахунок реконструкції й модернізації існуючих підприємств, впровадження нових технологій. Наприклад, в 2007 році на одному із заводів була проведена реконструкція дифузійних апаратів, газових печей, котлів, що дозволило істотно скоротити поточні витрати на енергоносії.
У зв'язку з посиленням аграрної компоненти бізнесу й розширенням виробництва сьогодні на перший план виходить питання співпраці з аграріями. Нині ТОВ «Чорноморська аграрна група» розглядає пропозиції про оренду земель. Така взаємовигідна співпраця буде сприяти відродженню й розвитку української цукробурякової галузі, на що в компанії щиро сподіваються.
