ДО ЗБИРАННЯ ЯБЛУК ТА ПІСЛЯ
Ось і настав час потурбуватися про те, щоб яблука, якими обдарували садівників дерева, зберігалися довго й не втрачали своїх смаковий якостей. Досвідчені садівники подбали про це ще навесні, вносячи під яблуні збалансоване підживлення. Треба враховувати, що за надмірного внесення азотних добрив не можна розраховувати на тривалість зберігання плодів. За недостачі фосфору м’якиш яблук через деякий час після збирання починає буріти.
слід їх підживлювати нітрофоскою із розрахунку 60-70 г на 1м2 або по 40 – 55 г нітроамофоски.
Правильно робить той, хто за дефіциту кальцію у ґрунті, що сприяє подовженню терміну зберігання плодів, обприскує дерева хлористим кальцієм. Робиться це за 35 та за 20 днів до збирання врожаю. Розчин робиться із 130 г хлористого кальцію на 10 літрів води. Витрата – 5 або 6 л на одне доросле дерево. Обприскування рекомендується провадити в ранковий та вечірній час.
Важливо враховувати, що полив яблунь перед збиранням плодів погіршує їхню лежкість. Вологозарядні поливи саду треба провадити після того, як плоди будуть зібрані.
Яблука не слід тримати на відкритому повітрі, для них шкідливе й сонячне проміння. Треба одразу ж помістити їх у прохолодному приміщенні, наприклад, у льоху, підвалі.
Плоди сортують за сортами і зберігають в окремих дерев’яних ящиках або картонних коробках, переклавши їх деревною стружкою, сухою соломою. Можна загортати у вощений папір.
Черговість вживання яблук треба встановлювати із урахуванням сорту, тому що кожний з них має свої терміни зберігання.
ОСІННЯ СІВБА
Чула, що якщо посіяти овочі під зиму, то урожай можна збирати у травні. Хочу спробувати посіяти моркву та петрушку. Хотіла б прочитати рекомендації від «У саду та на городі».
З повагою, Галина Миколаївна ГАПЛЕВСЬКА
Справді, осіння сівба овочів дає результат у кінці квітня – початку травня. І до нього вже можна готуватися, зокрема, підбираючи насіння. Вона вигідна тим, що за зимової відлиги насіння набухає у ґрунті, а за пониження температури загартовується. У овочевих культур такого посіву добре розвивається коренева система, вони стійкіші до весняних заморозків, менше пошкоджуються хворобами та шкідниками.
Ви, шановна Галино Миколаївно, можете посіяти під зиму не лише моркву та петрушку, а й буряк, редис, салат, пастернак, кріп, шпинат, селеру, часник та цибулю.
Фахівці рекомендують обрати для підзимових посівів рівну ділянку, добре освітлену та захищену від вітрів. Бажано, щоб ґрунт був легким. Якщо у вас на ділянці ґрунт важкий, то внесіть від 15 до 20 кг крупнозернистого піску на 1м2. Удобріть її перегноєм із розрахунку 15 – 20 кг на 1 м2. Замість перегною можна використати по 30 – 35 г сечовини, суперфосфату та калійних добрив на 1 м2.
Ділянку глибоко перекопують.
Як правило, сіють на грядках шириною від 1,2 до 1,5 м. Розміщують їх з півночі на південь, розділивши доріжкою або межею шириною у 30 – 40 см.
Висівають насіння приблизно наприкінці жовтня або на початку листопада, можна й пізніше, у залежності від погоди. Норму посіву збільшують на 20 – 30% від звичайного. Коли ґрунт замерзне після перших морозів, грядки вкривають опалим листям, соломою, бадиллям. Прошарок має бути не менший 10 – 15 см.
Деякі городники сіють насіння овочів у мерзлий ґрунт. Але грядки готують заздалегідь, нарізавши в них борозенки від 3 до 5 см. Грядки накривають плівкою. Взимку грядки очищають від снігу, знімають плівку і сіють насіння у борозенки. Потім засипають їх заздалегідь підготовленим ґрунтом, змішаним із перегноєм та снігом. Коли настає весна, сніг зчищають з грядок, знову накривають плівкою і чекають появи сходів.
Що й казати, трудомістке це заняття. Але ж без труда нема плода.
ПОРАДИ ПРАКТИКА
- Не поспішайте викидати пошкоджений обід велосипедного колеса. Він може стати доброю підпоркою для куща смородини, аґрусу. Для цього встановіть його на 3 – 4 кілочки так, щоб гілки лягали на опору.
- Із м’якого дроту можна зробити підставки під ягоди полуниці та суниці, щоб зберегти їх від забруднення землею та гниття після рясного поливу або роси.
- Щоб зберегти руку віл уколів та подряпин колючих рослин, розріжте дитячий гумовий м’яч, який вийшов із вжитку. Одну його половинку проткнути ножицями, як шпагою і одержите надійний «щит», який буде охороняти руку.
- Нерідко буває так, що раптово втрачається пружина секатора. Не треба його викидати. Виріжте шматок гуми довжиною 15 – 20 см і вкладіть її в пази ручок, а потім міцно перев’яжіть міцними нитками. До заміни пружини або купівлі нового секатора модернізований інструмент ще послужить вам.
І ЧАЙ ДОПОМАГАЄ
«Їхав в автобусі на «фазенду» й почув розмову про те, що смородинового брунькового кліща можна знищити чаєм. Чи можливо таке? Якщо дізнаєтеся, напишіть.
З повагою, Вадим СТРЕПЕТОВ».
Йдеться, напевно, щодо підготовки живців смородини до садіння. Справді, досвідчені садівники застосовують для боротьби зі смородиновим бруньковим кліщем настій чаю. Для цього один грам чаю заварюють у півлітрі води. Коли чай настоїться, в розчин опускають живці смородини, заготовлені до садіння, на три години. Передбачається, що така «купіль» стимулює ріст живців, і вони добре укорінюються.
Той, хто полюбляє економити в усьому, може застосувати й «спитий» чай. При цьому пропорція збільшується.
Настоєм чаю можна обприскувати кущі й дерева для боротьби із шкідниками, він використовується і для рідкого позакореневого підживлення. Звичайно ж, в охолодженому стані.
