104 роки з дня відкриття першої виноробної станції
5 лютого виповнюється 104 роки від дня відкриття Виноробної станції російських виноградарів і виноробів. Біля витоків її створення стояв відомий учений і практик Василь Єгорович Таїров.
Вперше В.Є. Таїров висловив пропозицію "...про назрілу необхідність заснування виноробної станції, до обов'язків якої входило б вивчення і вирішення різноманітних питань виноробства – як наукового, так і, особливо, практичного характеру", і яка б стала першою науковою установою в Росії в цій галузі. Вона була опублікована у грудневому номері у журналі «Вестник виноделия» за 1898 рік, який видавав В.Є. Таїров. Він вважав, що "...у розвитку дослідної справи лежить завжди запорука могутності будь-якої землеробської країни ...тому що знання, добуті досвідом, дадуть багатство і позбавлять її від залежного становища".
У результаті, 5 лютого в Одесі було відкрито Виноробну станцію, яка під керівництвом В.Є. Таїрова успішно працювала багато років.
У 1931 році на базі станції було засновано галузевий інститут, який у незалежній Україні перейменовано на Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова». За роки його діяльності одеськими вченими-селекціонерами виведено понад 50 нових сортів винограду і розроблено на їхній основі 17 марок вин. Таїровські вина вирізняються тонким смаком і вишуканим ароматом, за своїми якостями багато в чому перевершують закордонні аналоги. Вони гідно поціновані високими нагородами на престижних міжнародних виставках.
Ім'я Василя Єгоровича Таїрова досить популярне в Одесі. Його іменем названо Інститут виноградарства і виноробства, дослідне господарство, житловий масив міста, селище міського типу, мала планета № 6356, підприємства.
У поточному році широка громадськість відзначить 150-річний ювілей від дня народження видатного виноградаря і винороба.
