Осенние сорта

«Уважаемая редакция! Как­то я прочитал в выпуске «Во саду ли в огороде» об осеннем сорте яблок «Слава победителю». А какие еще поздние сорта вы бы порекомендовали посадить. С уважением,

Виктор Маханьков»

Посадите, к примеру, сорт Уэлси. Он американского происхождения. Наиболее распространен в лесостепной зоне. Это дерево среднего размера с кроной округлой формы. Зимостойкость высокая. Плодоносить начинает на 5­й – 6­й год. Урожай щедрый – до 200 кг, но периодический, через год. Редко поражается паршой. Плоды среднего размера, зеленовато­желтые со смуглым румянцем на большей части поверхности. Мякиш белый, а возле шкурки – розовый, очень сочный, нежный с приятной кислотностью. Собирают плоды в начале сентября. Сохраняются до декабря.

Популярен также раннезимний сорт Солгорское. Он выведен на Крымской опытной станции садоводства. Дерево слаборослое и быстроплодное. Вступает в плодоношение на сильном подвое через 3­4 года. Крона не густая и нуждается лишь в незначительной обрезке. Плоды вышесреднего размера, массой в 130 – 150 г. Мякиш белый, нежный, кисло­сладкий. Сохраняются плоды до марта.

Гороскоп друидов

Сегодня наш рассказ о Каштане. Он – покровитель тех, кто родился 15 – 24 мая и 12 – 21 ноября. Посадите на участке это чудесное дерево и воспользуйтесь сполна его благодатью.

Правдолюбец, борец за справедливость, что иногда невольно настраивает против него даже близких друзей. Недостаточно гибок в общении, из­за чего периодически испытывает жизненные разочарования. Ведь Каштан – дерево красивое, но хрупкое. Тем не менее, энергии ему не занимать, и чтобы реализовать себя, ему необходим простор. Каштану свойственны наблюдательность и проницательность, рассудительность и предусмотрительность. Как правило, он не имеет материальных проблем, но ему нелегко найти личное счастье.

Каштан – однолюб, в браке надежен и предан. Но нередко его преследует неуверенность в себе, что время от времени вызывает непонимание и раздражение со стороны партнера. При этом сам Каштан принимает независимую, даже высокомерную позу, хотя в глубине души страдает. Для Каштана очень важно дружеское участие, понимание, сочувствие, ему нужны преданные партнеры и друзья (а их у него немного) – его судьба зависит от сочетания этих факторов. Каштан очень щепетилен и не расположен к аморальным поступкам.

Кое­что о чуфе

«Слышала, что очень полезна чуфа. Расскажите о ней хотя бы вкратце и как ее выращивать. С уважением,

Евдокия Решетиленко»

Чуфа относится к семейству осоковых. Ее родина – Северная Африка. Издавна возделывается в странах Средиземноморья, большими знатоками этой культуры считаются испанцы. В Украине чуфа пока относится к редкостным растениям. Из нее извлекают полезное растительное масло. Ведь жира в клубеньках до 28%. Кроме того, в них еще есть крахмал, белок, сахар и микроэлементы. Так что чуфу по праву считают ценнейшим пищевым продуктом.

На вкус клубеньки чуфы напоминают орехи.

А как чуфу возделывают? Грядку под нее подбирают освещенную и плодородную с достаточным естественным увлажнением. Перед посадкой клубеньки замачивают на трое суток в воде комнатной температуры. Высаживают в почву, когда она на глубине 7­8 см прогревается до 15°, что чаще всего бывает в начале мая. Размещать растения по схеме 60х60 см, глубина заделки посадочного материала 5­6 см. В гнездо огородник кладет 3­4 клубенька. Всходы этого растения – трехгранные побеги, причем в течение сезона вегетации появляются все новые и новые стебельки. На подземных побегах вырастают клубеньки размером с миндалевидную косточку. Может, за это сходство чуфу и прозвали земляным миндалем. При уборке урожая обнаруживаются крупные, средние и мелкие клубеньки.

Применяют как рассадный, так и непосредственный способ размножения – с помощью посадки клубеньков в грунт. Делянку с диковиной содержат во влажном и рыхлом состоянии.

Сделайте сами

Садовая лестница с одним упорным шестом оправдала себя на практике. Она привлекательна, прежде всего, простотой своего изготовления. Вы без труда соорудите ее, пользуясь прилагаемым рисунком, на котором даны все размеры.