Овощи на зиму

Чтобы подготовить овощи к длительному зимнему хранению, за 30 – 40 дней до сбора урожая их прекращают подкармливать азотными удобрениями, вносят только фосфорные и калийные (по 15 – 20 г на 1 м2). Они ускоряют созревание овощей и способствуют улучшению их лежкости.

При угрозе заморозков (а они могут наступить уже во ІІ половине сентября) собирают все овощи подряд и сразу же сортируют их по степени зрелости: спелые, бурые, молочной спелости, зеленые. Хранят их отдельно и при разном температурном режиме: спелые – при +1 – +2°С; бурые – при +4 – +6°С, а молочные и зеленые – при +10 – +12°С (эти овощи лучше хранить на свету возле окна).

Изящные и легкие

Именно такие вазы для цветов – настольные, подвесные – можно быстро изготовить из пустых пластмассовых флаконов от косметических средств. Их выпускается множество, в разнообразной упаковке – простор для фантазии большой, а рисунок призван лишь дать первый толчок. Режут флаконы острым ножом, а то и просто ножницами, склеивают клеем БФ, ПВА или другими подходящими составами. Внутрь ставят подходящую стеклянную баночку для воды или проволочное крепление – если ваза предназначена для сухого букета.

Удобно корням – красивее крона

«Мы купили пять соток земли. Скоро будем сажать деревца. Посоветуйте, как это лучше сделать. 

Семья ГОЛУБЯТНИКОВЫХ»

В одном из выпусков мы уже рассказывали о правилах посадки фруктовых деревьев. Но поскольку читатели просят дать советы, мы, учитывая то, что повторение – мать учения, напоминаем об этих правилах.

♦ Посадочные ямы под яблони и груши рекомендуется копать шириной до 80 см, а глубиной 60 см, для вишни и сливы – соответственно 60 и 40 см, а под ягодные кустарники – 50 и 35 см.

♦ Садят дерево так: в центре ямы вбивается на глубину 25 см круглый кол диаметром 5 см, а высотой – до нижней ветви кроны. По центру ямы насыпают конусом плодородную почву, перемешивают с органическими удобрениями. Корни саженцев распределяют во все стороны по конусу земли и подсыпают почву. По мере засыпки дерево несколько раз слегка стряхивают для более равномерного заполнения землей всех пустот между корнями. Когда корни будут засыпаны на 25 – 30 см, почву уплотняют ногой, ставя ее носок к дереву. После окончательной засыпки посадочной ямы землю уплотняют вторично и медленно вливают под каждое дерево 1-2 ведра воды.

♦ Посадочный кол, к которому подвязывают штамб саженца, должен обязательно находиться с южной стороны. В дальнейшем он будет частично защищать ствол от весенних солнечных ожогов.

♦ В посадочные ямы обязательно нужно добавить органические удобрения или древесную золу, смешав с верхним слоем почвы, вынутой из ямы.

Посевной календарь на сентябрь

♦ базилик, розмарин, майоран, баклажаны, 

кабачки, тыква, патиссон, перец болгарский: 2 – 5, 8;

♦ арбуз, дыня: 1, 2 – 5, 8, 26 – 30;

♦ фасоль, горох, бобы: 2 – 5, 8;

♦ капуста бело– и краснокочанная, брокколи, 

брюссельская, спаржа: 1, 26 – 30;

♦ картофель, батат: 10 – 18, 21, 22;

♦ клубника, малина: 1 – 2, 5 – 8, 26 – 30;

♦ лук репчатый, морковь, хрен, пастернак: 10 – 15;

♦ огурцы, кукуруза: 1, 26 – 30;

♦ перец острый, лук-порей: 1 – 2, 5, 8, 26 – 30;

♦ петрушка на зелень, салат, шпинат: 1, 26 – 30;

♦ петрушка на корень: 10 – 15;

♦ помидоры: 2 – 5, 8;

♦ редис, редька: 10 – 15;

♦ свекла, ревень: 10 – 18, 21, 22;

♦ сельдерей:                                                      1, 16 – 8, 21, 22, 28 – 30;

♦ укроп, фенхель: 1, 2 – 3, 9, 26 – 30;

♦ чеснок: 2 – 5, 8;

♦ цветы луковичные: 10 – 15;

♦ цветы из семян: 1, 2, 5, 8, 28 – 30.

Неблагоприятные для посева, посадки 

♦ пересадки всех растений дни:                 6, 7, 9, 19, 20, 23 – 25.

Полезные птицы

Дрозд певчий. Припочечная перелетная птица. Место гнездования – невысоко от земли на деревьях и кустарниках. Истребляет вредных насекомых и других беспозвоночных из подстилки и почвы.

Сизоворонка. Древесная птица, обитатель крон. Перелетная. Место гнездования – в кронах деревьев. Уничтожает волосистых гусениц, редко подвергающихся нападению других птиц.