Если появилась поросль
«Возле яблони выросла крепенькая молодая поросль.
Если я ее сохраню, может ли она
потом заменить взрослое дерево?
Глеб ПИРЯТИНСКИЙ»
Если побеги выросли на растении ниже поверхности почвы и места прививки, то их называют порослевыми. Это паразитирующие побеги, и их надо удалять безжалостно. Они не наделены ценными сортовыми качествами и признаками плодового дерева. Чтобы удалить поросль, раскапывают почву. Затем ее обрезают у основания.
Если Луна в Водолее
«Вы писали о некоторых знаках Зодиака. Напишите и о моем – Водолее.
Светлана АБРАМОВА»
Водолей – бесплодный знак. Лучше ничего не сажать и не пересаживать – растения либо плохо взойдут, либо будут слабыми. В эти дни Луна дает маленький отдых и садоводу, и огороднику.
Зато этот период благоприятен для культивации, борьбы с вредителями и сорняками, для сбора урожая.
Селекционеры могут попробовать использовать это время для выведения новых сортов, но может быть неожиданный результат и непредвиденные отклонения.
Водолей считается сухим знаком, поэтому урожай, собранный в этот период (Луна должна быть убывающей), будет долго и хорошо храниться.
Кое-что о саженцах
«Какого возраста плодовые деревья и когда лучше их высаживать, а также кустарники – смородину и крыжовник?
Лев ЗАМЯТИН»
Положительные результаты дает посадка яблони и груши двухлетними саженцами с хорошо сформированной кроной и мощной корневой системой.
Персик, абрикос, черешню, вишню и сливу высаживают в однолетнем возрасте.
Ягодные кустарники – смородину и крыжовник – сажают двухлетними саженцами с 2-3 побегами и развитой корневой системой, а малину – хорошо развитыми однолетними отпрысками с толщиной побегов не менее 6 – 8 миллиметров и с хорошо разветвленными мочковатыми корнями.
Наиболее благоприятное время для посадки плодовых и ягодных культур – осень. При весенней посадке они, бывает, страдают от недостатка влаги в почве и воздухе. Но это не значит, что весной нельзя закладывать сад. Просто саженцы требуют к себе большего внимания и ухода.
Проверенный способ
«Слышал, что для хранения виноградных ягод в свежем виде используют корень хрена.
Так ли это? Напишите.
Иван ШИПИЦЫН»
Один из проверенных способов сохранения виноградных ягод в свежем виде состоит в том, что слой за слоем их чередуют с мелко наструганными кусочками корня хрена. В таком виде аккуратно уложенные в плотно закрытом бочонке ягоды долго не теряют своего вкуса, аромата и вида. Бочонок нужно поставить в темное и прохладное место.
Кашица из натертого хрена, находящаяся вместе с ягодами в сосуде, полностью сохраняет их вкус, вид и качество. Антимикробные свойства хрена позволяют увеличить срок хранения мяса.
