Хліб «прив’язаний» до долара

У жителів Рені, як і інших населених пунктів, проблемна тема номер один – ціни на харчові продукти. На ринку жінки не перестають обурюватися:

– Ще влітку двокілограмову пачку борошна Куліндорівського комбінату я купувала за 10 гривень, восени – за 12,5 гривні, а сьогодні подивилася – зойкнула: намалювали на ціннику 18! 

– А хліб? – підказує їй інша господиня. – За останні три місяці ціна підвищувалася тричі! 

Пояснити метаморфози з найважливішим продуктом ми попросили фахівців, що працюють на хлібному ринку, від виробника до пекаря. 

– Урожай, як відомо, починається з якості насіння, – сказав керівник СВК «Дунай-Агро», депутат Ренійської ра­йонної ради Михайло Володимирович Куванжи. – Ми купуємо елітне насіння пшениці та ячменю закордонної селекції, що гарантує стабільно високу врожайність. Ціни на насіння цьо­го року зросли в 10 разів. Скільки коштує пальне, відомо кожному: улітку дизпаливо йшло по 8, зараз по 16 гривень за літр. Подорожчали добрива, засоби захисту – їхні ціни також «прив’язані» до курсу долара. Підвищився податок на землю: торік ми перераховували з розрахунку 6 гривень за гектар, зараз – 120 гривень. Тепер подивімося на ціни реалізації зерна. За кілограм продовольчої пшениці нині нам платять 3,6-3,8 гривні. Фуражне зерно йде по 3 гривні за кілограм. Якщо згадати про те, що влітку ми продавали фураж по 1,95 гривні, виходить, що ціни на нього піднялися лише на 35%, при цьому долар виріс майже втричі! За логікою речей зернотрейдери мають сьогодні пропонувати нам, виробникам, інші ціни – десь так 6-7 гривень за кілограм зерна. Тобто всі негаразди знову лягли на плечі виробника. Я доходжу висновку, що сільське господарство просто доводять до ручки, вітчизняний виробник «добивається». Запитання: навіщо? Щоб прибрати до рук родючі українські землі? 

– Ще в серпні минулого року для випікання хліба ми купували борошно по 2,8 гривні за кілограм, а у грудні доводилося платити вже по 3,4 гривні, – продовжує тему директор Ренійського хлібозаводу Сергій Георгійович Арабаджи. – Незважаючи на це, до початку грудня неймовірними зусиллями нам вдавалося стримувати ціну на хліб на рівні 4 гривень за буханку. У січні ціна борошна «переступила» за 4 гривні, і буквально за останні два тижні сягнула 5,2 гривні за кілограм. Відповідно хліб у грудні в Рені став коштувати 4,5 гривні, а з лютого – 5 гривень за буханку. І чи зможемо ми його стримати на цій позначці – питання… У чому ж причина такого стрімкого підвищення? Наче б не мусить бути для цього підстав – урожай 2014 року був дуже хороший, дефіциту борошна немає. Справа в тому, я гадаю, що експортери українського зерна відвантажують його за кордон за долари, а «зелений» виріс. Тому експортери мають можливість запропонувати сільським господарствам вищі ціни. Відповідно вітчизняні млини теж змушені купувати дорожче зерно, звідси – зростання ціни на борошно. Лише за півроку оптова ціна на нього зросла з 2,8 гривні до 5,2 гривні за кілограм, майже удвічі.  

– Я абсолютно згодна із Сергієм Георгійовичем, – сказала Валентина Миколаївна Ковальжиу, яка володіє млином, що працює в Рені. – При цьо­му хочу додати, що позиція експортерів зерна є жорсткою й категоричною. Там немає розуміння того, що хліб – це політика. Зернотрейдери можуть знову оголосити про підвищення закупівельних цін на пшеницю, тому 5,2 гривні за кілограм борошна – не остання цифра. В Одесі, наскільки я знаю, борошно йде вже по 5,3-5,5 гривні за кілограм. Ми, на місцях, ніяк не можемо вплинути на ситуацію, тут потрібне розуміння проблеми з боку органів влади. 

Выпуск: 

Схожі статті