Пока еще не опоздали

«Напишите, можно ли сейчас сделать полив деревьев к зимнему сезону, или мы уже опоздали? Елена СЕГОДИНА»

Как известно из практики, садовые деревья поливают весной до распускания почек, затем после цветения и незадолго до сбора плодов, но не перед самим сбором. А осенью лучшее время полива – в октябре, когда в основном опадут листья. С учетом погодных условий в нашем регионе можно дать влагу саду и в ноябре. Так что Вы, уважаемая Елена, еще не опоздали с поливом.

Уход за спаржей

«Хочу выращивать спаржу. Нужно ли ее окучивать? Александра МОТОРНАЯ»

Окучивание влияет не только на белизну спаржи, но и на ее нежность. Каким материалом лучше его проводить?

Лучшие результаты дают опилки. Они должны быть сухими, от свежих деревьев. Спаржа выходит чрезвычайной белизны и нежности. Второе место занимает песок. Третье – земля.

Опилки и песок обладают еще одним преимуществом: верхние концы побегов окученной спаржи никогда не бывают скрученными. Земля же после дождя образует корку, пробиваясь через которую, побеги деформируются.

Чтобы вырастить крупный плод, спаржевую головку, как только она покажется, вставляют в бутылку (можно пластиковую). Бутылку втыкают в землю и хорошенько закрепляют, чтобы не упала от толчка, ветра. Прикрытая таким образом спаржа быстро вытягивается до дна перевернутой бутылки и начинает расти вширь, занимая всю бутылку. Тогда плод срезают у горлышка сосуда, а саму бутылку, чтобы вытянуть спаржу, разбивают или разрезают.

Для ускорения плодоношения

«Существуют ли какие-то приемы для ускорения плодоношения, которые можно использовать в саду? Василий ГУМЕНЮК»

Самая скороплодная культура – земляника. В два-три года начинают родить малина, смородина, крыжовник, персик, на четвертый-пятый год – черешня, вишня, абрикос; груша, яблоня, орех – на шестой год и позже.

Как вы знаете, нарастанию листовой массы и корневой системы в значительной мере способствуют своевременная и качественная обработка почвы, удобрение, сращивание.

Но есть специальные агромероприятия, ускоряющие плодоношение: отгибание ветвей, кольцевание, прищипывание, применение ретардантов.

Отгибание ветвей ослабляет их рост и способствует накоплению в них ассимилянтов. Лучше это делать весной (первая зеленая операция) и в июле (вторая зеленая операция). У молодых деревьев скелетные ветви отгибают от центрального проводника под углом 45-60 градусов, подвязывая их к штамбу или опоре. 

Существуют специальные приемы для молодых деревьев. Как только начинают отрастать боковые веточки (10-15 см), между основой побега и стволом вставляют обычную прищепку – она и служит распоркой. С помощью прищепок также прикрепляют к одеревенелым побегам небольшие цементные грузы с короткой петлей (чтобы растение не травмировалось при их раскачивании).

Чтобы не было нитратов

«Напишите, пожалуйста, откуда берутся нитраты и что надо делать, чтобы их было мало или совсем не было. 

Зинаида БОЙКО»

Содержимое нитратов в продуктивных органах овощных, ягодных и плодовых растений повышается в первую очередь от неправильного применения удобрений. В основном азотных. Чтобы предотвратить это, необходимо придерживаться определенных правил.

* Количество внесенных удобрений не должно превышать норму.

* Нельзя рассеивать азотные удобрения зимой или ранней весной, если земля еще не оттаяла.

* После внесения удобрения следует немедленно загрести в почву.

* Подкормки делают не позже чем за два месяца до уборки урожая.

* Рекомендуются аммиачные формы азотных удобрений, фосфорные и калийные удобрения – это уменьшает содержимое нитратов в тканях растений.

* Если в почве обнаружено повышенное количество нитратов, необходимо припахать солому.

Кроме того, надо своевременно бороться с вредителями, болезнями и сорняками, отдавая преимущество агротехническим средствам. Система обработки почвы и удабривания, сроки сева, уход и уборка должны соответствовать потребностям растений с учетом их биологических особенностей.

Опасно долгое время хранить овощи при повышенных температурах.