Одеський державний аграрний університет виграв міжнародний грант і cтав учасником проекту «Забезпечення сталого виробництва та впровадження належної практики вирощування великої рогатої худоби в господарствах Румунії, Республіки Молдова та прикордонних регіонів України».
Основною метою цього проекту є поліпшення економічних показників у транскордонних областях шляхом координації роботи й довготермінової модернізації аграрного господарства. Для досягнення мети поставлено конкретні завдання. Зокрема – щодо створення єдиної мережі центрів кількісного та якісного моніторингу продукції тваринництва; проведення спільних транскордонних досліджень, пов’язаних із технологіями утримання та розведення великої рогатої худоби; розробки та спільної імплементації програмного забезпечення – інструменту для контролювання виробництва молока та м’яса; будівництва двох пілотних ферм у Румунії та Молдові; створення лабораторії для кількісних та якісних оцінок продукції в Україні (Одеський державний аграрний університет).
Крім того, реалізація цього міжнародного проекту сприятиме створенню мережі центрів моніторингу продукції тваринництва та розробки програмного забезпечення, які будуть використовуватися у трьох регіонах; забезпечить учасникам проекту можливість широкого доступу до зручних сучасних засобів контролю і грунтовних досліджень; дасть змогу підвищити рівень знань, пов’язаних із сучасними технологіями у скотарстві та переробці його продукції, зокрема через тренінги, семінари, навчальні візити та портали; а також сприятиме вдосконаленню фермерства, зокрема завдяки сучасним базовим підприємствам, які будуть побудовані в Яссах і Кишиневі, та автоматизованій системі управління в Одесі.
Важливим є й те, що участь у міжнародному проекті дасть можливість студентам, аспірантам і докторантам факультету технології виробництва, переробки продукції тваринництва та аграрної інженерії Одеського державного аграрного університету вивчати й використовувати сучасне обладнання сертифікованої лабораторії, вдосконалювати методики досліджень, сприятиме міжнародній співпраці у вирішенні питань виробництва екологічно чистої продукції тваринництва.
Нещодавно на базі Одеського державного аграрного університету проведено міжнародну конференцію, присвячену запуску проекту в дію. У ній взяли участь колеги з Румунії та Молдови, а також керівники, фахівці підприємств вітчизняного аграрного сектору, науковці та освітяни. Крім того, проведено передбачений проектом дводенний семінар-навчання для українських фермерів, на якому зокрема були присутні 20 фахівців із провідних господарств Одещини. Перед ними виступили європейські експерти з виробництва та оцінки якості продукції тваринництва, а також було представлено аналіз сучасних технологій утримання, догляду та використання тварин.
Людмила ТАРАСЕНКО, професор, декан факультету технології виробництва, переробки продукції тваринництва та аграрної інженерії ОДАУ
