В Одесі відбувся перший семінар-практикум у межах «Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва» – за фінансової підтримки уряду Канади і Меннонітської асоціації економічного розвитку (MEDA). Партнерами проекту виступають Центр міжнародної співпраці («Mashav») Міністерства закордонних справ Ізраїлю, Всеукраїнська громадська організація «Рада жінок – фермерів України», інформаційно-консультативний центр «Агротаврія», громадська організація «Центр розвитку і правової підтримки села», інформаційна компанія «Інфоіндустрія».
– «Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва» реалізується відповідно до Меморандуму про міжнародну технічну допомогу, підписаного урядами України і Канади, – говорить голова правління ВГО «Рада жінок – фермерів України» Людмила Клебанова. – Це друга фаза даного проекту. Перша, у якій брали участь дрібні та середні фермери АР Крим і Запорізької області, проходила з 2008 по 2012 рік. Таким чином, протягом п'яти років у розвиток українського плодоовочівництва, у проекти дрібних фермерів із метою підвищення їхньої конкурентоспроможності урядом Канади інвестовано понад 10 мільйонів доларів.
Друга фаза «Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва» з бюджетом трохи більше 19,3 мільйона канадських доларів розрахована на сім років і впроваджується в чотирьох степових областях – Запорізькій, Херсонській, Миколаївській та Одеській. Причому міжнародна фінансова, технічна і освітня допомога буде подаватися не великим землевласникам, а винятково дрібним і середнім товаровиробникам. Вибір цей невипадковий, досить сказати, що на сьогодні саме дрібні та середні фермери, за даними Міністерства агропромислової політики і продовольства України, виробляють понад половину всієї сільськогосподарської продукції, близько 70 відсотків овочів, зокрема 97 відсотків картоплі...
– Для нас цей проект цікавий іще й тим, що він має гендерний компонент, у ньому велика увага приділяється не тільки фермерам-чоловікам, але й жінкам, а також родинам, що проживають у сільській місцевості, які зможуть розвити свої плодоовочеві господарства до такого рівня, щоб стати повноцінними гравцями як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках, – підкреслює Людмила Клебанова.
Проводила тренінг, організований ВГО «Рада жінок – фермерів України», сертифікований тренер-консультант, консультант із управління Людмила Руденко-Кардаш, яка пройшла навчання в Ізраїлі за програмою «Машав». Почала вона зі знайомства. З'ясувалося, що з понад тридцяти чоловік, які представляли райони Одещини, левову частку становлять жінки, більшість із яких мають вищу та середню спеціальну освіту.
Розповідаючи про одного з головних партнерів «Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва» – ізраїльський Центр міжнародної співпраці («Машав»), – тренерка підкреслила, що створений він був 1958 року з ініціативи тодішнього міністра закордонних справ Ізраїлю Голди Меїр. У цей час Центр має цілу низку філій, розкиданих по всьому Ізраїлі.
Завданням першорядної важливості для його працівників є розвиток сільського господарства. Тому на першому місці стоять такі напрями, як поширення передових агротехнологій та устаткування. У цьому ряді значаться також практична і методична допомога фермерам і власникам домогосподарств у налагодженні ефективного ведення сільського господарства, зокрема із залученням ізраїльських і канадських фахівців, створення кредитного механізму для полегшення доступу до фінансування, яке дасть можливість фермерам інвестувати кошти в розвиток свого бізнесу. Крім того, фахівці ізраїльського Центру міжнародної співпраці подають допомогу місцевим сільськогосподарським навчальним закладам у розробці нових курсів з ефективного та екологічно стійкого управління малими господарствами щодо розвитку плодоовочівництва.
За словами тренерки Людмили Руденко-Кардаш, освітні програми в «Машаві» розраховані на людей із різним рівнем підготовки та професійного досвіду. При цьому передбачається, що випускники курсів надалі самі стануть поширювачами здобутих знань у своїх країнах. Тому, з метою глибокого засвоєння знань, навчання на курсах провадиться в невеликих групах, що дозволяє приділяти максимум уваги кожному студентові. Треба також відзначити, що методики викладання розроблені відповідно до сучасних педагогічних концепцій і не нав'язують так званих твердих моделей або рішень. Досить важливим є й такий факт: по закінченні навчання на курсах студенти повинні представити свої оригінальні проекти, які згодом вони зможуть втілити в життя у себе на батьківщині. До речі, згідно зі статистикою, близько третини таких проектів стають основою розроблювальних далі планів розвитку власних господарств випускників курсів.
На минулому семінарі-практикумі тренерка приділила чимало часу практичним питанням ведення підприємництва. Зокрема ішлося про бізнес-плани, бізнес-моделі, кластери та логістику. Розглядалася також споживча структура: що таке масовий, нішевий і сегментований ринки, канали поширення продукції, питання попиту та пропозиції, налагодження відносин бізнес-структур одна з одною та партнерами за бізнесом, а також чинними та потенційними клієнтами. Було приділено також увагу ціновим механізмам, зокрема фіксованому й динамічному ціноутворенню, оптимізації доходів і витрат.
Завершився семінар-практикум рольовими іграми за розглянутими темами. Розбившись на кілька груп, учасники тренінгу виступали: одні в ролі виробників і постачальників товару, інші – у ролі роздрібних, треті – у ролі оптових покупців. По завершенні експерименту було підбито підсумки, які показали досить високий рівень підготовки його учасників.
Судячи з висловлювань учасників семінару-практикуму, прослуханий курс із оптимізації роботи плодоовочевих господарств і участь у бізнес-грі дозволили дізнатися багато чого нового. Водночас дехто чесно зізнавався, що доти уявлення не мав про бізнес-плани, бізнес-моделі, кластери, логістику, нетворкінг та інші сучасні ринкові механізми.
Для охочих довідатися більше про «Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва» (УПБРП) працює сайт: uhbdp.org, контакт-центр 0800-500-184 (усі дзвінки безкоштовні).
Ви також можете звертатися до ВГО «Рада жінок – фермерів України». Телефони: (0482) 54-18-86; 067-557-15-28. Е-mail: [email protected]
