Виявити в продуктах харчування генетично модифіковані організми можна тільки в спеціальних лабораторіях. На око, запах або дотик цього не зробиш.
Під егідою ДП «Одесастандартметрологія» акредитацію за міжнародними стандартами для визначення ГМО в продуктах харчування і у рослинній сировині пройшла ще одна лабораторія – лабораторія ННЦ «Інститут виноградарства та виноробства» ім. В.Є. Таїрова.
Підготовка до її створення почалася ще у 2009 році. Був розроблений проект реконструкції лабораторії вірусології та мікробіології, закуплено австралійське устаткування. Персонал лабораторії відібрали з випускників біологічного факультету Одеського національного університету ім. І.І. Мечникова. Їхнє навчання провели фахівці компанії, яка постачала устаткування.
В 2011 році, за наполегливою рекомендацією працівників державного підприємства «Одесастандартметрологія», була проведена перевірка лабораторії вірусології та мікробіології ННЦ ІВіВ ім. Таїрова Національним агентством щодо акредитації лабораторій (м. Київ) на відповідність міжнародному стандарту ДСТУ ISO/IEC 17025:2006. Перевірка пройшла успішно.
Сьогодні в Одесі працюють 4 лабораторії, атестовані ДП «Одесастандартметрологія», вони мають право на проведення лабораторних досліджень на вміст ГМО.
На завершення нагадаємо, що Україна дотримується європейської практики в питанні припустимої норми вмісту у продукції генетично модифікованих організмів. Усі продовольчі товари, що містять генетично модифіковані організми (ГМО) понад 0,9%, повинні мати спеціальне маркування, що вказує на цей факт.
Пошук шляхів об’єктивного інформування споживача про наявність ГМО є дуже важливим завданням для нашого регіону, бо на сьогоднішній день український ринок заповнений продукцією низької якості. І потік її не зменшується. Це становить велику небезпеку для здоров’я та життя наших співвітчизників.
