«Пташина адреса» – комінтернівська спеціалізована фабрика

Найбільший на Одещині виробник продуктів харчування пташиного походження – товариство з обмеженою відповідальністю “Комінтернівська птахофабрика” – впровадив суворий ветеринарний контроль за кожною партією продукції, яка йде на реалізацію. Тут, згідно з Указом Президента України, вжито усіх заходів, спрямованих на запобігання появи вірусу пташиного грипу та неухильне виконання ветеринарно-санітарних та технологічних норм.

За словами директора сільськогосподарського підприємства Володимира Руденка, птахофабрика, де утримується 665 тисяч голів птиці, переведена на закритий режим роботи. Працівники, як і належить за карантинними правилами, заходять до виробничих приміщень лише у змінному одязі, попередньо пройшовши так звані санітарні коврики. Це ж стосується і транспорту, який прибуває з великих промислових центрів по продукцію – курячі та перепелині яйця, яєчний порошок, м’ясо.

Керівник вважає, що публікації у пресі щодо високої ймовірністі занесення пташиного грипу на терени держави і регіону зокрема серйозно нашкодили галузі. Люди налякані галасом на шпальтах періодичних видань і телеканалах, хоча досі в Україні не встановлено жодного факту захворювання свійської птиці та диких птахів. Це призвело до того, що попит на продукти харчування пташиного походження різко падає, і у найближчі два-три місяці може взагалі припинитися виробництво на бройлерних та інших фабриках. Адже хто за таких умов схоче працювати собі на шкоду...

Комінтернівська птахофабрика, яка має більш ніж сорокарічну історію, створювалася згідно з рішенням спеціального пленуму колишнього ЦК КПРС, який тоді взяв курс на створення навколо великих промислових центрів потужних виробництв сільгосппродукції. У кращі роки птахофабрика давала на ринок близько 120 – 150 мільйонів штук яєць від курок-несучок. Нині, виходячи з потреб споживачів, виробляється від 100 до 110 мільонів штук курячих яєць. Поголів’я курей, в основному канадської селекції, сягає 370 – 400 голів щороку. Ще двадцять тисяч голів припадає на перепелів та страусів. Підприємство має 6 тисяч гектарів землі, вирощуючи зерно для приготування комбікормів. Створена власна база з виробництва молока, сиру, масла, олії.

Як стверджує Володимир Руденко, птахівництво – найбільша прибуткова галузь, але міфи про пташиний грип можуть її занапастити, і тоді знадобиться не один рік, щоб відновити енергоресурсне виробництво. Через різного роду новації регіон і без цього втратив більше половини своїх потужних птахівничих господарств, яких залишилося не десятки, як було раніше, а одиниці. На такий стан речей суттєво впливає ріст цін на енергоносії, паливо, запчастини.

Поки що настрій у працівників Комінтернівської птахофабрики оптимістичний. Вони планують завершити поточний рік з чистим прибутком у два мільйони гривень. Крім курок-несучок та перепелів, тут нарощують поголів’я екзотичного виду – африканських страусів. М’ясо останніх не містить холестерину, досить поживне та смачне. До того ж, пір’я, кігті та інші складові цього красивого птаха, який має вагу понад сто кілограмів, охоче використовують у медицині.

Выпуск: 

Схожі статті