– У зв'язку з останніми публікаціями в пресі у когось може скластися враження, що в Ізмаїльському районі свинарство ведеться неконтрольованими методами, – сказав під час однієї з останніх зустрічей перший заступник голови Ізмаїльської райдержадміністрації Григорій Чепой. – Так, своє слово «сказали» приватні власники з острова Репіда, про що писали і «Одеські вісті». Але не слід думати, що Ізмаїльський район у цьому плані депресивний і не має перспектив. У нас досить прикладів, які доводять зворотнє. Деякі «новачки» беруться до роботи лише після серйозного вивчення найновітніших технологічних розробок щодо утримання і годівлі тварин і дають фору «старичкам». Найбільш наочним прикладом вважається фермерське господарство Войтко у Бросці. Втім, їдьте разом з нашими фахівцями, переконайтеся у правоті моїх слів.
...Ця ферма, яка займає поки що один з корпусів на території колишнього тваринницького комплексу ТОВ "Авангард", була першою на нашому маршруті.
Як розповіла жителька Броски Наталя Войтко, яка очолює господарство, початок всьому було покладено два роки тому. Вирішила, порадившись з родичами, – а чому б і не зайняти нішу, яка нині порожніє, добре, що інвестори були.
Але ніхто б не став вкладати гроші в необґрунтовані економічно прожекти. Тому багато разів радилися з фахівцями, знайомилися з різноманітними технологіями, вивчали їх. І вибрали одну з найпрогресивніших – французьку. До того ж під свою опіку взяла це господарство Юлія Шараєва – дуже досвідчений фахівець, яка тривалий час очолювала відділ тваринництва у райуправлінні, нині пенсіонерка. Лише ретельно вивчивши основні принципи утримування тварин, Наталя Войтко і дібрана нею команда, у якій в основному молодь, взялися за справу. Було придбано і ґрунтовно реконструйовано один з корпусів колишньої молочнотоварної ферми "Авангарду". На племзаводі у Теплиці (Арцизький район) і в Кам’янському племзаводі "Прогрес-Агро" придбали поросят найбільш ходової – великої білої породи, зайнялися дорощуванням і відгодівлею тварин. Сьогодні тут забезпечують 600 грамів середньодобового приросту ваги. Причому на кілограм приросту ваги затрачають лише до 3 кілограмів концентратів. Розпочавши з декількох тварин, сьогодні мають близько 500 голів. Від кожної свиноматки за перше півріччя одержали в середньому до 10 поросят. І це лише початок.
– Завдяки гідрозмиванню під ґратчастою підлогою постійно підтримується чистота у приміщеннях. Тварин розділено по групах, дотримується температурний режим. Передбачено все до дрібниць – і автогодування, і автопоїлки. І навіть ланцюг повісили у групі, де утримується молодняк, щоб гралися і не нудьгували! На кожну тварину заведено паспорт із зазначенням дат народження, щеплень, інших даних.
Тваринники викупили в "Авангарду" ще кілька приміщень – для розширення господарства. Придбали сучасну установку для виготовлення комбікорму і мають можливість одержувати кілька видів кормів. Для кожної вікової групи їх готують окремо. Триває реконструкція основного приміщення – площа дозволяє. У цьому головний помічник для Наталі Войтко – минулорічний випускник Ізмаїльського технікуму механізації та електрифікації сільського господарства, який закінчив відділення "фермерство", Олександр Тесленко. Всього ж поголів'я обслуговують вісім чоловік – разом з Олександром і господинею ферми, яка тут майже днює і ночує. Причому, повторимося, у колективі – молодь. Тут, за "євроумов", як вони кажуть, їм працювати цікаво і навіть престижно! Та й зарплата відповідна.
І найголовніше – закритий режим. У приміщення стороннім вхід заборонено. Зробили, щоправда, виняток для нашої бригади, видавши спеціальні целофанові бахіли і халати, чим викликали схвалення начальника управління ветслужби району Василя Іванова.
Чи не дивно після цього, що самі тварини на вигляд – красені, ніби з обкладинок спеціалізованого журналу. Увійшовши у ринок, ферма Войтко одразу ж посіла своє місце на ньому, продукція має попит. Успіху сприяє і постійна підтримка з боку районної влади і служб відповідно до існуючих програм надання матеріальної допомоги тваринникам. За клопотанням Ізмаїльської райдержадміністрації, фермерському господарству з облбюджету було виділено значні кошти для 50-процентної компенсації при закупівлі племінного поголів'я, у середньому по 700 – 800 гривень на голову. Під час нинішнього приїзду представники району надали прайс-аркуші для можливості вигіднішого вибору обладнання. При його закупівлі також буде вирішуватися питання про 30-процентне погашення витрат з облбюджету.
На думку представників району, саме з таким рівнем виробництва можна говорити про наближення до європейських стандартів у межах вступу України до СОТ – починаючи із ставлення до справи і закінчуючи чітким дотриманням певних технологічних схем.
– В Ізмаїльському районі 27 підприємств різних форм власності, які займаються свинарством, – прокоментував нашу поїздку начальник відділу маркетингу виробництва та реалізації тваринницької продукції Анатолій Степаненко. – Можна сказати, основою свинарства, як і тваринництва в цілому є сільськогосподарський виробничий кооператив "Прогрес-Агро", який має три племзаводи, зокрема і з вирощування племінних свиней великої білої породи з домішкою англійської та французької крові. Потужні ферми у старонекрасівській агрокомпанії "Свобода" та "Ізмаїл-Наваско", успішно займаються свинарством першотравнівські та кирничанські фермери. Хоча, звичайно, обсяги поки що далекі від тих, що були років двадцять тому. Але, як би там не було, ставка сьогодні робиться винятково на прогресивні технології, при яких на першому плані якість.
– І дуже шкода, що псують загальну картину деякі фермери, – сказав Анатолій Степаненко. – Проте, перспектива у тваринництва району є. Вона – за такими, як Войтко.
